八宝粥材料是八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥的。

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八宝粥材料

　　八宝粥材料是八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。家庭熬制八宝粥，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等的。

八宝粥材料

　　八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

　　家庭熬制八宝粥，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。

八宝粥的营养价值

　　八宝粥的选料特点决定了八宝粥’营养丰富、全面。

　　八宝粥采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。

　　谷类缺乏赖氨酸，而豆类赖氨酸含量比较高。

　　小米中含亮氨酸比较多；各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。

　　所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。

八宝粥有哪八种材料

　　八宝粥8种材料有绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子。

　　八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。

　　是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。

　　包含的材料不止八种，有绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等。

　　八宝粥的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。

　　但是在今天，许多八宝粥的用料已经超出八种。