海苔的功效与作用

　　海苔的功效与作用是海苔可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，促进儿童生长发育，对老年人延缓衰老都有很大功效的。

　　那么关于海苔的功效与作用以及海苔的功效与作用及营养价值，海苔的功效与作用禁忌，海苔的功效与作用、禁忌和食用方法，儿童吃海苔好处和坏处，海参的营养价值和功效等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

海苔的功效与作用

　　海苔的功效与作用是海苔可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，促进儿童生长发育，对老年人延缓衰老都有很大功效。海苔原料中纤维含量很高，热量很低，因此有一定的减脂作用。海苔中所含藻胆蛋白，具有增强免疫力的作用的。

海苔是很多人都喜欢吃的小零食，它是将紫菜烤熟之后，再经过调味处理，添加了油脂、盐和其他调料制作而成。

　　海苔质地脆嫩，入口即化，非常美味。

　　除了好吃，海苔也具有丰富的营养，对于人体健康而言有一定的功效和作用。

海苔中含有15%左右的矿物质，几大维生素，以及钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等微量元素。

　　海苔可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有促进儿童生长发育，对老年人延缓衰老都有很大功效。

海苔原料中纤维含量很高，热量很低，因此有一定的减脂作用。

　　海苔中所含藻胆蛋白，具有增强免疫力的作用。

　　另外海苔中所含的藻朊酸，还有清除人体内带毒性的金属的作用。

　　海苔是紫菜特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，烤熟而成。

　　其质地脆嫩，入口即化，不仅在营养方面，它的保健效果更令人称道。

　　那么海苔的功效与作用有哪些呢？

　　海苔的功效与作用

　　 1.提高免疫

　　海苔中所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

　　 2.对牙齿骨骼发育有利

　　海苔中含有多种微量元素，其中胆碱和钙以及铁的含量都比较出色，平时食用兴量能预防贫血还能提高骨密度也能促进骨骼发育，能提高人类的骨骼健康水平。

　　 3..利尿消肿

　　海苔由于含有一定量的甘露醇，它是一种优异的渗透性利尿剂，经常食用利尿消肿，减轻肾脏负担，也可作为治疗水肿的辅助食品。

　　 4.防癌抗癌

　　海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。

　　有效成分对艾氏癌的抑制率53.2％，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

　　 5.促进排便

　　海苔的1/3是食物纤维，可以促进肠道蠕动，促进体内毒素和废弃物排出，保持肠道健康。

　　便秘的人可以吃海苔后多喝水，其中的膳食纤维会大量吸水增强粪便体积，对缓解便秘很有帮助。

　　 6.保护心血管

　　海苔中富含牛磺酸，而牛磺酸是一种氨基酸，广泛存在于人体脑部、视网膜、心脏、胆汁。

　　适当吃海苔可以保护心肌、增强心脏功能，预防冠心病、心肌缺血、高血压、心律失常等心脑血管病的发生。