海苔的营养价值及功效是海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C的。

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海苔的营养价值及功效

　　海苔的营养价值及功效是海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。能够促进骨骼，牙齿的生长，还可以帮助人体维持机体的酸碱平衡的。

海苔的营养价值

　　海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还含有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。

　　海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。

海苔的功效

　　1、具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。

　　2、促进骨骼，牙齿的生长。

　　可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。

　　3、能清热、化痰、延缓衰老，保持皮肤的润滑健康。

　　能有效预防神经老化，调节机体的新陈代谢。

　　4、可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力，可显著降低血清胆固醇的总含量。

海苔的营养价值及功效 海苔的营养价值以及功效呢

　　1、海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，核黄素和尼克酸的含量丰富，还有维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。

　　海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富。

　　 2、海苔中所含藻胆蛋白能降血糖、抗肿瘤，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。

　　海苔中所含的藻朊酸，有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。

　　从海苔中开发出具有独特活性的海洋药物和保健食品，能有效预防神经老化，调节机体的新陈代谢。

　　 3、此外，海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。

　　女性食用海苔可以预防缺铁性贫血，有益于幼儿生长发育，预防甲状腺肿大。