海参大个好还是小个好是海参在生长年限之内，一般是年份越长，个头越大，营养价值也就越高，但是这也必须在同一条件和状态下才有比较的意义的。

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海参大个好还是小个好

　　海参大个好还是小个好是海参在生长年限之内，一般是年份越长，个头越大，营养价值也就越高，但是这也必须在同一条件和状态下才有比较的意义的。

我们都知道平时多吃一些海参效果还是挺好的，但是购买海参的时候人们就傻了眼，不知道怎么购买皮质好的海参，也有的人也不知道海参到底是几个头的好。

海参大个好还是小个好

海参在生长年限之内，一般是年份越长，个头越大，营养价值也就越高，但是这也必须在同一条件和状态下才有比较的意义。

　　由于原产地不同，海参在形态上可能有很大差异，山东海参与大连海参就是典型的刺参，肉厚刺挺。

　　同样的参龄状态下，南方海参的个头可能就要比北方海参大。

　　以养殖方法的不同来看，野生海参或者底播海参的大小则明显小于养殖海参，但前者的营养价值则远远高于后者。

海参含有丰富的岩藻多糖，该物质具有降血脂，抑制血液凝结的功效，医学上也认为患有高血脂、高血压、冠心病、肝炎的人群，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有非常好效果。

　　因此海参是三高患者的最佳食品。

海参是大的好还是小的好？

　　送人的话选大的。

　　如果自家用，大一点或小一点，问题不大，同一年头的海参营养价值都一样，大的海参肉壁厚，口感会好一点。

　　海参进补关键在于有规律地持续性长期进补，每次食用量适量即可。