南瓜可以做什么美食

　　南瓜可以做什么美食是南瓜可以做的美食有很多，比如粥类、油炸类、糕点类的。

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南瓜可以做什么美食

　　南瓜可以做什么美食是南瓜可以做的美食有很多，比如粥类、油炸类、糕点类。家常可以做的就是南瓜粥、南瓜饼、南瓜鲜蔬浓汤、南瓜豆沙馒头、闷南瓜、粉蒸南瓜、南瓜蒸肉、南瓜饭的。

南瓜富含多种微量元素，并且它是属于粗纤维的一种蔬菜，可以很好的吸附我们肠胃中的油脂，达到帮助我们减肥的效果。

南瓜可以做的美食有很多，比如粥类、油炸类、糕点类等等。

　　家常可以做的就是南瓜粥、南瓜饼、南瓜鲜蔬浓汤、南瓜豆沙馒头、闷南瓜、粉蒸南瓜、南瓜蒸肉、南瓜饭等等。

南瓜饼是比较简单的南瓜类小吃，将南瓜切块蒸熟后，捣烂加入糯米粉制成形状，下油锅炸一下即可。

　　当然也可以包上炼乳，上蒸锅，又是另一种风味了。

　　南瓜其实可以做出很多家常美食的，下面给大家分享我经常做的南瓜美食。

南瓜炖鸡

　　【食材】

　　鸡腿6个香叶5片八角4个桂皮2块

　　葱段5块姜片7片生抽20克老抽35克

　　耗油20克料酒20克调味料、食盐各10克白砂糖20克

　　南瓜300克

　　【制作步骤】

　　1、大鸡腿解冻切块，南瓜切大块备用；

　　2、热锅凉油，加入生姜八角花椒爆香，倒入鸡腿肉炒至变色，加入酱油生抽料酒翻炒一下；

　　3、倒入南瓜块，炒至均匀加入所有调料和适当的水，烧至收汁出锅装盘。

咸蛋黄焗南瓜

　　【材料】

　　咸鸭蛋5个长条南瓜250g 油适量淀粉2勺

　　【制作过程】

　　1、南瓜切条状，把咸蛋黄剥出来趁热用擀面杖捣烂，越细腻越好；

　　2、南瓜条用水煮开后两分钟捞起沥干水，大概五分熟就好，不然后面容易烂；

　　3、把南瓜裹上一层薄淀粉，因为它还有些水分，所以很好裹；

　　4、用奶锅装适量油，开火热至八分热即可放入南瓜条，炸至金黄色即可捞出，大概两三分钟即可；

　　5、锅内放入适量油，倒入蛋黄末，翻炒至起泡泡，即可放入南瓜；

　　6、让每一根南瓜都均匀沾上蛋黄末即可出锅，因为咸蛋黄有了咸味，所以没在放盐。

　　南瓜含有丰富的氨基酸和胡萝卜素，对身体所需营养元素有很好的的补充作用，不管怎样吃，都很好吃，还对身体很有好处，特别适合儿童和老人，所以家里有儿童和老人的，可以适量多做一些南瓜的菜肴。

　　以上所分享的两道菜肴都是家里经常做的，喜欢的朋友不妨试着在家做一下。

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