燕窝挑毛技巧
燕窝挑毛技巧是在挑毛的时候可以然后准备一个碗,装上清水,开始挑毛,先挑大毛、后挑小毛的。
那么关于燕窝挑毛技巧以及燕窝挑毛技巧视频,带毛的燕窝好还是不带毛的好,燕窝里很多小碎毛吃了会怎样,燕窝很小的毛挑不干净怎么弄,燕窝去毛的好办法等问题,小编将为你整理以下的知识答案:
燕窝挑毛技巧
燕窝挑毛技巧是在挑毛的时候可以然后准备一个碗,装上清水,开始挑毛,先挑大毛、后挑小毛。用专用的镊子把毛挑出然后放进清水碗即可。再用一个较大较深的盆盛燕窝,然后开大水龙头,用水力冲击燕窝,这样深层的毛就会被打上来,等燕窝沉下去后把水倒掉,就能把小毛滤去的。
燕窝之所有贵,除了因为他本身所包含的营养价值外,还有就是挑毛的人工时间,要知道,纯手工挑毛,即使一位挑毛工技术再熟练,一天也只能挑几盏燕窝而已,特别是买到那种干净度较差的燕窝,所以今天对很多喜爱食用燕窝的人而言却是一件很头疼的事情,怕挑毛不干净,又怕把燕窝弄碎破坏了燕窝的口感。
立即食用的燕窝就可以采取湿挑的方式,将燕窝放入水中泡软后再挑毛。
一般的浸泡时间是2-4小时,不同产地的燕窝浸泡时间有异,可根据实际情况确认。
燕窝泡软、松散后即可。
接下来,将泡好的燕窝捞起来,将燕窝撕成条状,以方便挑毛。
在挑毛的时候可以然后准备一个碗,装上清水,开始挑毛,先挑大毛、后挑小毛。
用专用的镊子把毛挑出然后放进清水碗即可。
由于有的小毛会含在丝里,这里有一个方法可以比较简易去除。
用一个较大较深的盆盛燕窝,然后开大水龙头,用水力冲击燕窝,这样深层的毛就会被打上来,等燕窝沉下去后把水倒掉,就能把小毛滤去。
燕窝挑毛的方法燕窝怎样挑毛技巧
1、将燕窝放到碗中加入温水泡发1小时,将毛多的一边和毛少的一边分开,分别放置在干毛巾上,用镊子将粗的毛挑出;
2、把所有燕窝放入漏子中,不断的晃动漏子且用水冲洗,冲洗至水中没有细毛跟出时再将燕窝放置到干毛巾上;
3、用镊子将少量可见的毛挑出即可。
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