卡布奇诺是咖啡吗？是是的。关于卡布奇诺是咖啡吗以及卡布奇诺是咖啡吗还是奶茶，卡布奇诺是咖啡吗？能提神吗？，卡布奇诺是咖啡吗怎么做，卡布奇诺是什么样的咖啡，卡布奇诺属于哪种咖啡等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

卡布奇诺是咖啡吗

　　是是的。

　　卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。

　　此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。

　　传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。

名字来历

　　卡布奇诺咖啡的味道很好，但它的名称来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。

　　 Cappuccino此字的历史，足以说明一个字常常会因为看来像某样东西，最后被引申成其它字义，远远超出造字者原先用意。

　　听来似乎蛮复杂的。

　　创设于一五二五年以后的天主教圣嘉布遣会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，圣嘉布遣会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文“头巾即Cappuccino。

　　然而，老人爱喝咖啡，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料，取名为卡布奇诺(Cappuccino)。

　　英文最早使用此字的时间在一九四八年，当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料，一直到1990年以后，才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。

　　应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字，源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio)，相信Cappuccino的原始造字者，做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称

分类

　　卡布奇诺分为干和湿两种。

　　所谓干卡布奇诺是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。

　　至于湿卡布奇诺则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。

　　湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。

　　一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重，如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺，您如果不习惯浓呛的咖啡味，可以点拿铁或是湿卡布奇诺。

卡布奇诺的密语

　　在这个充满爱意和浪漫的年代，当然，卡布奇诺也自然而然的被年轻人运用到了爱情上面。

　　卡布奇诺的密语是暗恋，期待爱情。

　　卡布奇诺有着甜中带苦，却又始终如一的味道。

　　预示着，等待就是甜中带苦:怀着忠实的真心，不变心地等待爱情。

卡布奇诺拿铁的区别

配料的异同

　　卡布奇诺和拿铁的配料是完全一致的，牛奶；咖啡和Espresso，所不同的就在于卡布奇诺的奶沫至少占到总杯量的一半，而拿铁的奶沫则不应超过总杯量的10%。

　　换而言之，卡布奇诺是以奶沫为主的，拿铁则是以牛奶为主。

外形的异同

　　卡布奇诺的奶泡应该如图高于杯口，且显得饱满；光洁，左右晃动杯子也不会有咖啡溢出来;拿铁只是薄薄的一层奶沫，一般与杯口平齐就可以了。

口感的异同

　　卡布奇诺会有很厚实绵密的口感，咖啡味道会较重，而拿铁的奶味较重，咖啡味相对要淡了很多。

　　 希望我们中国的咖啡师都能仔细的学习一下什么是卡布奇诺，什么是拿铁，不要再拿铁卡布奇诺不分，或者自以为是的一概拉一个花，只顾着炫自己的拉花技巧，却本末倒置，将卡布奇诺的灵魂给丢失了。

卡布奇诺与普通咖啡有什么区别？

　　摩卡、卡布其诺、拿铁都是最有名的意大利花式咖啡，他们都是以意大利浓缩咖啡espresso调制而成，特别受女性的欢迎(意大利男性都比较爱和纯正的意大利浓缩咖啡espresso)。

　　他们的区别非常明显，先不说咖啡的历史渊源和典故的差别，就说说他们本身的差别吧。

　　拿铁三种花式咖啡里面做法最简单的，与其说拿铁是牛奶咖啡，不如说拿铁是咖啡牛奶。

　　用一小杯拿铁加入一大杯鲜热牛奶，咖啡的香味让牛奶喜欢的口感更上一层楼。

　　卡布其诺也是牛奶和咖啡的混合物，不过相比拿铁而言牛奶含量要少很多。

　　卡布其诺用浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后制成，外观上和拿铁最大的区别就是它那顶大大的帽子(奶泡)，而喝一口会有浓浓的咖啡香味，这就是卡布其诺。

　　而摩卡最容易辨认，在卡布其诺中加入巧克力，咖啡口味更加浓厚香醇，这就是摩卡咖啡了。

　　卡布的味道应该更厚重些才对。

　　卡布与拿铁的区别就在于奶泡的产量与质量上。

　　拿铁奶泡一般在0.8-1.0左右。

　　卡布却要1.3往上或者更高(如干卡布)

　　奶泡越多，无发泡的牛奶也就越少，所以咖啡比例会占的更多，也就是卡布奇若。

　　拿铁可以做甜，而卡布喝的是咖啡风味与奶泡的质感。

　　没那么多奶泡的拿铁会苦，只能说做的一定有问题。

　　拿铁突出的是乳糖甜与咖啡的混合。