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面粉可以做哪些简单小吃

　　面粉是比较重要的主食之一，也是一种营养价值比较丰富的食物。

　　无论是南方还是北方，都会使用面粉烹制食物。

　　面粉的做法多种多样，比如说可以用面粉做葱油饼、口袋饼以及南瓜鸡蛋饼，这些美味又简单的小吃，深受很多人的喜爱。

　　下面，就为大家介绍着三种面食的作做法。

　　 一、葱油饼用料:面粉150克，葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量；做法：1、面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀，再加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净，切成葱花2、饧好的面团揉搓成条，再分成4个小剂子3、将小剂子擀成约0、3厘米的薄片，再刷上一层油，撒上葱花4、再将面皮顺长边卷起，揉搓成细长条5、将长条的两头向中间卷起，形成两个面卷6、将两个面卷重叠在一起，用手稍稍按扁一些7、再用擀面杖将其擀成约0、5厘米厚的圆饼8、再将圆饼的两面都沾上芝麻;9、平底锅内放油，下入葱花饼，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两黄金黄熟透即可。

　　二、口袋饼用料:面粉200克做法：1、面粉中加入适量的温水，充分地揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟2、饧好的面团揉搓成条，再分成约50克重的小剂子3、将小剂子用手按扁，再用擀面杖擀成约0、2厘米厚的面皮4、取一张擀好的面皮，用小刷子在面皮的中间刷上油，边缘刷上水，再用另一张面皮将其盖起来，边缘按紧，口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完5、平底锅内放油，下入口袋饼生坯，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄中间鼓起时取出，从中间切开成两个口袋饼，装上炒好的馅料即可、 三、南瓜鸡蛋煎饼用料:南瓜350克，面粉100克，糯米粉50克，鸡蛋2个，水约150亳升，生姜、葱适量；做法：1、南瓜去皮和瓤后洗净切成末，葱切成花，生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液2、将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐（可根据自己的喜好加入糖），倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊；3、平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。

面粉做什么好吃又简单

　　　　面粉可以做煎饼、葱花饼、土豆饼、鸡蛋饼、红糖饼等好吃又简单的美食。

　　还可以用来做蛋糕、面包、饺子、面粉鸡蛋饼等。

　　早餐制作面粉鸡蛋饼，只需要先将面粉、鸡蛋、清水混合在一起调制成面糊，然后把它倒入锅中摊平并煎至两面金黄即可。

　　　　煎饼就先在碗中舀入适量面粉，再加入一些水;用筷子把面粉和水搅拌均匀，并在面粉糊里加上适量盐、味精、辣椒、葱、黄瓜丝等，搅拌均匀;锅里放入适量油，烧热后把面糊倒进锅里，用小火或中火煎;煎至一面金黄，再翻面煎至焦黄，即可出锅。

　　　　面包先将糖和酵母用温牛奶化开。

　　里面加入面粉，鸡蛋，盐和油揉成面团，然后再放入温暖的地方发酵，然后再将面团分成大小均匀的小剂子。

　　搓成圆形，里面再加入豆沙馅儿。

　　馅儿也可根据自己喜好进行安排。

　　　　然后再将口子给封好。

　　电饭煲中刷上一层油，将准备好的面包胚子放入。

　　经过第二次发酵，在上面刷上一层蛋液和椰蓉。

　　然后再将电饭煲按煮饭键的功能，一般半个小时就可以了，简单好吃的面包就完成。