马蹄草的常见美味吃法

　　马蹄草的常见美味吃法是马蹄草作为绿色的草本植物，也是人们可以吃的野菜的。

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马蹄草的常见美味吃法

　　马蹄草的常见美味吃法是马蹄草作为绿色的草本植物，也是人们可以吃的野菜。但马蹄草拥有众多的功效，目前人们可以利用马蹄草来烹饪美味可口的食物，比如我们可以利用马蹄草煎鸡蛋的。

　　马蹄草作为绿色的草本植物，也是人们可以吃的野菜。

　　但马蹄草拥有众多的功效，目前人们可以利用马蹄草来烹饪美味可口的食物，比如我们可以利用马蹄草煎鸡蛋。

　　具体的做法：首先将马蹄草清洗干净，切碎，放入适量的食盐腌制。

　　一般等马蹄草变软，此时准备3~4个鸡蛋，打碎，放到碗中，再加入适量的面糊，将马蹄草，鸡蛋，面粉直接搅拌均匀。

　　再平底锅放油，油热之后，再放入马蹄草面糊，一般面糊煎至两面金黄就可以装盘。

　　其次我们可以利用马蹄草拌豆干，具体做法是将马蹄草清洗干净，用沸水焯两分钟，将马蹄草捞出过冷水，适当降温。

　　再将豆干切成条，也用沸水焯烫一会儿捞出，之后我们将马蹄草和豆干放在一起，此刻放入调味品，像生油，生抽，蚝油，蒜泥，香醋，搅拌均匀之后，放入麻油即可。

　　马蹄草也可以直接炒着吃，而我们在炒马蹄草的时候，需要准备蒜末，再将马蹄草利用清水清洗干净，锅中放入适量的油，把准备好的蒜末直接放到锅中炒香，再将马蹄草放入锅中一起翻炒，翻炒完成之后，放入适当的调味品。

　　等马蹄草炒熟之后，放入鸡精，此刻即可出锅，就这样一盘蒜香马蹄草制作完成。

　　在平时生活中，我们可以利用马蹄草制作马蹄草糖水，也可以利用马蹄草肉末做汤。

　　关键是大众在选择马蹄草时，到底该如何制作，完全凭自己的口感。

　　然而大家需要注意的是马蹄草含有丰富的营养成分，拥有众多的功效，像治疗皮肤病，消炎，杀菌，提高免疫力，补充蛋白质等等。

　　但大家将马蹄草当成药物时，需要在专业人士的指导下使用。

　　马蹄草具有清热利湿、活血止痛、消肿解毒的作用，可以用来煮汤或做凉拌菜。

　　马蹄草能促进肾脏代谢，有利尿的作用，用于治疗小便困难。

　　马蹄草可以消肿解毒，用于治疗疔疮、疥疮、湿疹等疾病。

　　马蹄草具有活血止痛的功效，可用于跌打损伤、扭伤。

　　马蹄草可以用来做凉拌菜，也可以和甘蔗一起煮糖水。