面筋是用什么做的

　　面筋是用什么做的是面筋是由面粉制作而成、主要原料是面粉，辅料是水和食盐的。

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面筋是用什么做的

　　面筋是用什么做的是面筋是由面粉制作而成、主要原料是面粉，辅料是水和食盐。在制作时要搅匀上劲，容易形成面团，在成团后一定要用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉之后过滤，剩下的即是面筋的。

　　面筋是由面粉制作而成，是一种常见的街边小吃，深受人们的喜爱。

　　面筋主要原料是面粉，辅料是水和食盐。

　　在制作时要搅匀上劲，容易形成面团，在成团后一定要用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉之后过滤，剩下的即是面筋。

　　面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。

　　面筋的营养成分，尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素，是一种传统美食。

　　面筋是由小麦粉制作而成的~不是豆制品

　　就是用水和面，成面团之后用个盆盖上醒发一会~之后用一盆清水清洗面团，一开始水会很浑浊，这是因为洗出来的都是淀粉(这个水也不用倒掉~用个勺子挖点淀粉水倒进薄铁盘里放到开水锅里蒸熟就是凉皮~切成细条和丁点盐，麻将，醋，蒜汁，黄瓜一拌就是一道凉菜)。

　　直到用水把面团洗到呈现清水状就成面筋了~吃法很多~上锅蒸熟，切成小块，之后可以拌凉菜，也可以油炸成为油面筋~吃火锅，麻辣烫都可以放。