水果玉米和甜玉米的区别有哪些是品种不同：甜玉米是由美国人在180年前培育出来的；而水果玉米是近几年菜培育出来的而一种新品种的。

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水果玉米和甜玉米的区别有哪些

　　水果玉米和甜玉米的区别有哪些是品种不同：甜玉米是由美国人在180年前培育出来的；而水果玉米是近几年菜培育出来的而一种新品种。做法不同：甜玉米一般进行煮、或者熬粥喝；而水果玉米的做法就十分的丰富。3、种类不同：水果玉米也是一种甜玉米，因此甜玉米的种类相对来说比较多的。

　　水果玉米与甜玉米的区别：

　　1、品种不同：甜玉米是由美国人在180年前培育出来的，上个世纪50年代我国引进并且培育出了新品种；而水果玉米是近几年菜培育出来的而一种新品种。

　　2、做法不同：甜玉米一般进行熬粥喝；而水果玉米的做法就十分的丰富了，不仅可以煮或者蒸，同时水果玉米还可以进行生吃，或者榨汁成汁。

　　3、种类不同：水果玉米也是一种甜玉米，因此甜玉米的种类相对来说比较多。

　　4、甜度不同：甜玉米的甜度只有一种，而水果玉米按照甜度可以分为普通水果玉米、超甜水果玉米、加强水果玉米等。

　　5、定义不同：甜玉米是玉米的一个品种，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。

　　同时甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一，因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。

　　而水果玉米的颈比较矮，同时还含有大量的维生素D、脂肪、蛋白质等物质。

水果玉米是甜玉米吗？水果玉米和甜玉米的区别

　　水果玉米和甜玉米一样吃起来都很香甜，导致很多人把水果玉米和甜玉米混为一谈。

　　那么，水果玉米是甜玉米吗？水果玉米和甜玉米的区别是什么？

　　 水果玉米是甜玉米吗

　　 甜玉米包含水果玉米，水果玉米是甜玉米一个种类。

　　水果玉米和甜玉米的区别

　　 1、甜玉米，又称蔬菜玉米。

　　是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。

　　因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。

　　生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类，超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。

　　 2、水果玉米是甜玉米的一种。

　　是一种适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，像水果一样，因此被称为水果玉米。

　　 甜玉米在中国也有栽培。

　　植株较矮，分蘖力较强。

　　富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。

　　3、水果玉米不是玉米的一个种，也不是zea mays种内分离出来的一个亚种。

　　它是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。

　　甜玉米是菜用玉米的一个类型。

　　它在美国和加拿大是最大众化的蔬菜之一，在亚洲和欧洲部分地区消费增长也很快，成为夏季的象征。

　　 因此，甜玉米和水果玉米本质上并不是同一种玉米，而是具有概念和外观、味觉的区别。

　　 水果玉米的营养价值

　　水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，与一般玉米相比它的安全特点是青棒阶段皮薄齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，总糖量达33.6%，含糖量达20%，是一般水果的一倍左右，比西瓜也要高出30%，蛋白质含量比普通玉米高出35.4%。