面粉生产车间严禁吸烟的主要原因是什么是面粉会发生爆炸，面粉颗粒遇明火就会产生爆炸现象的。

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面粉生产车间严禁吸烟的主要原因是什么

　　面粉生产车间严禁吸烟的主要原因是什么是面粉会发生爆炸，面粉颗粒遇明火就会产生爆炸现象。粉尘化学活动性强，接触空气面积大，吸附氧分子多，氧化放热过程快。当条件适当时，如果其中某一粒粉尘被火点燃，就会像原子弹那样发生连锁反应，发生爆炸的。

　　因为面粉会发生爆炸，面粉颗粒遇明火就会产生爆炸现象。

　　二战期间，希特勒的空军不断轰炸英国，炸弹从天而降。

　　虽然炸弹没有炸弹没有击中当地的面粉厂，但几乎在炸弹落下的同时，车间里自己发生了大爆炸，并且爆炸的威力超过了炸弹的破坏作用。

　　与此同时，其他几家面粉厂也发生了爆炸。

　　由此可见面粉是危险的爆炸物。

　　因此在生产面粉的车间是禁止烟火的哪怕是吸烟也不行，就是为了防止这种威力巨大的爆炸发生。

　　面粉是粉尘，粉尘之所以会成为炸药，是因为粉尘具有较大的表面积。

　　粉尘化学活动性强，接触空气面积大，吸附氧分子多，氧化放热过程快。

　　当条件适当时，如果其中某一粒粉尘被火点燃，就会像原子弹那样发生连锁反应，爆炸就发生。

　　面粉是我国北方大部分地区的主食，可以制成面包、包子、面条等食物。

　　主要营养成分有蛋白质以及糖类。

　　按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

　　而越是用靠近面粉粒中央部分磨出的面粉，其等级也就越高。

　　面粉看似是普通的食材，但有一定的危险性。

面粉车间严禁吸烟主要是因为什么

　　面粉车间严禁吸烟主要是为了防止粉尘爆炸。

　　因为生产面粉的车间空气中会有大量粉尘，而粉尘遇到明火容易产生粉尘爆炸，所以，面粉生产车间禁止明火，包括吸烟。

　　粉尘在爆炸极限范围内，遇到热源（明火或温度），火焰会瞬间传播于整个混合粉尘空间，化学反应速度极快，同时释放大量的热。

　　面粉车间注意事项

　　1、消防管理：消防器材设施配置充足，完好齐全、摆放合理、定期保养；消防通道通畅，员工掌握器材使用方法。

　　2、用电管理：线路完好归位；电器设施完好齐整、定期保养、负荷内使用；电工持证上岗。

　　3、用气管理：管道完好归位；气瓶配备防震胶圈、立式放置、定期更新；气库设施齐全、值班记录完整。

　　4、物料管理：归类归位摆放、标识清晰；危险品与易潮品有保护措施；现场无呆滞物料。

　　5、装卸管理：不损伤产品或物料，不野蛮工作；机动叉车司机持证上岗、限制时速；装卸设备专人保管。

　　6、环境卫生管理：生产现场、办公场所、走道楼梯干净整洁，无卫生死角、无不明物品；玻璃门窗、休息桌椅、陈列设施定期擦拭、无灰尘覆盖；墙角无蜘蛛网、地面无积水；厕所无异味。