口蘑为什么叫口蘑是口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般它主要生长在有羊骨或羊粪的地方，味道比较鲜美独特，又因为蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，而张家口又是蒙古货物的集散地，所以就将口蘑称之为口蘑的。

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口蘑为什么叫口蘑

　　口蘑为什么叫口蘑是口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般它主要生长在有羊骨或羊粪的地方，味道比较鲜美独特，又因为蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，而张家口又是蒙古货物的集散地，所以就将口蘑称之为口蘑的。

　　口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般它主要生长在有羊骨或羊粪的地方，味道比较鲜美独特，又因为蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，而张家口又是蒙古货物的集散地，所以就将口蘑称之为口蘑。

　　由于口蘑的生长环境比较特殊，且市场需求量比较大的缘故，因此一般口蘑的价格也是比较贵的。

　　口蘑的做法也比较多，一般可以用来清炖、红烧、做汤等。

　　同时口蘑还具有肉比较肥厚、味道清香、鲜美可口等特点，受到了许多人的喜爱和欢迎，并且还会作为美味佳肴出现在一些宴席上。

口蘑为什么叫口蘑？

　　河北张家口以前是蒙古货物的集散地，蒙古草原上的土特产都是通过张家口市运输到内地的，所以内地人就把这种蘑菇简称为口蘑，意思就是来自于张家口的蘑菇，这就是口蘑名字的来历。

　　口蘑是一种味道鲜美，可以直接食用的珍贵食用菌。

　　口蘑是白色伞菌属的野生蘑菇，它最初是生长在蒙古草原上，通常是长在有羊骨或羊粪的地方。

　　由于口蘑的味道异常鲜美而深受欢迎，所以蒙古草原上的口蘑供不应求，源源不断的被运往全国各地。

　　口蘑清洗技巧

　　在清洗口蘑的时候也同样要注意这一问题，主要是因为很多菇类背面遍布着腮页，这时候我们应该将口蘑泡在温水里1小时左右，然后用手顺着一个方向旋搅10分钟左右，让口蘑的鳃页慢慢张开，好让那里面承载的沙粒落下而沉淀。

　　特别是对干口蘑来说，一定不要浸泡完之后直接在水里拿出来捏掉水分就算干净。

　　应该用足够多的水泡着，再轻轻地将口蘑捞出来用清水冲洗干净，这对我们吃口蘑是有好处的。

　　以上内容参考  百度百科-口蘑