口蘑伞底下变黑有毒吗是没有毒的。

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口蘑伞底下变黑有毒吗

　　口蘑伞底下变黑有毒吗是没有毒。口蘑保质期都比较短，一般经过一天后就会变黑。这是因为时间久了，在机械损伤的地方，细胞里多酚氧化酶与氧气反应了而变黑，苹果切开久了也一样。所以可以放心的是，口蘑伞底下变黑是没有毒的的。

　　口蘑又叫白蘑，全身白色，是一种名贵的食用菌。

　　但是放置一段时间后，口蘑伞底下会开始变黑。

　　那么这种口蘑是有毒的吗？

　　口蘑这类菇类食物的保质期都比较短，一般经过一天后就会变黑。

　　这是因为时间久了，在机械损伤的地方，细胞里多酚氧化酶与氧气反应了而变黑，苹果切开久了也一样。

　　所以可以放心的是，口蘑伞底下变黑是没有毒的。

　　如果蘑菇伞的背面开了、表皮变黑，呈现出黑色，就表明不够新鲜，口感不太好，但没有毒，还是可以吃的。

　　但如果发粘甚至闻到酸臭味，说明已经腐坏，是不能吃的。

口蘑伞底下变黑能吃吗，伞内是黑的蘑菇

　　1.口蘑伞底下变黑没有毒，可以继续食用，它会出现这样的情况一般都是氧化导致的。

　　 2.但若是我们的口蘑在发黑的同时还手感发粘、味道酸臭，那就说明它已经变质，不能继续食用。