芝麻糖是什么做的是芝麻糖是由芝麻、玉米、大麦等原料制作而成的。

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芝麻糖是什么做的

　　芝麻糖是什么做的是芝麻糖是由芝麻、玉米、大麦等原料制作而成。芝麻糖在山东菏泽和江苏常州等地的一种传统休闲食品，它是由芝麻、玉米、小米、大麦等原料制作而成，芝麻糖的形状有条形、平板形等，颜色呈现乳白色，吃起来香甜酥脆，口感纯正，因为里面含有玉米、小米等材料，所以芝麻糖的营养也比较高的。

　　芝麻糖是由芝麻、玉米、大麦等原料制作而成。

　　芝麻糖在山东菏泽和江苏常州等地的一种传统休闲食品，它是由芝麻、玉米、小米、大麦等原料制作而成，芝麻糖的形状有条形、平板形等，颜色呈现乳白色，吃起来香甜酥脆，口感纯正，因为里面含有玉米、小米等材料，所以芝麻糖的营养也比较高。

　　芝麻糖是我国的一种风味独特的传统食品，而且吃起来酥脆香甜，所以受到了很多人的欢迎，不仅是小孩子爱吃的食品，而且大人也喜欢吃，是一种老少皆宜的食品。

　　在我国比较出名的芝麻糖有常州芝麻糖、孝感麻糖等，常州芝麻糖选料精细，制作讲究；孝感麻糖色白如霜、风味独特。

芝麻糖的做法

　　芝麻糖的制作方法与配料：

　　用料：花生粒50g、白芝麻30g、黑芝麻30g、绵白糖35g、麦芽糖50g、盐（炒花生用）适量。

　　步骤：

　　1、白芝麻放锅内小火翻炒至熟。

　　2、炒好的白芝麻。

　　3、再炒好黑芝麻。

　　4、花生去壳后加盐放锅内炒熟，然后去掉红衣。

　　5、绵白糖和麦芽糖同时倒锅内，小火熬制糖浆，待糖浆熬到能拉丝状后关火，并速将花生黑白芝麻倒入，拌匀。

　　6、倒入铺保鲜膜的容器内，紧压实。

　　7、待冷却后倒出。

　　8、切块即可。

　　9、成品。