蜂蜜和糖有什么区别是蜂蜜和糖的区别在于主要成分、形状还有溶于水的速度等方面的不同的。

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蜂蜜和糖有什么区别

　　蜂蜜和糖有什么区别是蜂蜜和糖的区别在于主要成分、形状还有溶于水的速度等方面的不同。蜂蜜的主要成分是葡萄糖跟果糖，而糖的主要成分是蔗糖；蜂蜜的形状有液态的也有固态的，而糖的形状则是固态的；蜂蜜溶于水的速度是比较快的，但糖则是要分情况，比如白砂糖溶于水的速度就会比冰糖快一些的。

　　蜂蜜和糖的区别在于主要成分、形状还有溶于水的速度等方面的不同。

　　蜂蜜的主要成分是葡萄糖跟果糖，而糖的主要成分是蔗糖；蜂蜜的形状有液态的也有固态的，而糖的形状则是固态的；蜂蜜溶于水的速度是比较快的，但糖则是要分情况，比如白砂糖溶于水的速度就会比冰糖快一些。

　　蜂蜜是人们日常生活中比较常见的一种食物，主要可以分为天然蜜还有甘露蜜。

　　天然蜜是蜜蜂通过采集花蜜酿造而成的，而甘露蜜则是蜜蜂在植物的茎或者叶子上面采集的，也可能是用昆虫代谢物酿制出来的蜜。

　　蜂蜜的保存是比较有讲究的，要注意温度、湿度、容器等方面，保存得当才可以延长蜂蜜的保质期。

蜂蜜与糖的区别

　　　　首先是营养价值，蜂蜜中含有维生素、活性酶、氨基酸、矿物质、微量元素等180多种人体所需的营养物质，白糖的成分就比较单一，它主要是蔗糖。

　　蜂蜜则是多种营养物质综合作用，既能提供身体所需营养，还能增强身体素质、美容润肤、润滑肠道，可以说作用多多。

　　　　其次就是甜度，在所有甜度的排行表中，各种糖类甜度从高到低依次是果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等，蔗糖的甜度值若是100，果糖的甜度则为175，葡萄糖就是75，蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，虽然是蜜源植物的影响，有些蜜种果糖含量高，有些葡萄糖含量高，它们在甜度上也有一定的差别。