肉丸子煮多长时间能熟

　　肉丸子煮多长时间能熟是肉丸子根据个头大小和火力大小，煮的时间也不同的。

　　那么关于肉丸子煮多长时间能熟以及肉丸子煮多长时间能熟透，肉丸子煮多长时间能熟了，肉丸子多久煮熟，肉丸子煮多久可以熟，煮肉丸子多久能熟等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

肉丸子煮多长时间能熟

　　肉丸子煮多长时间能熟是肉丸子根据个头大小和火力大小，煮的时间也不同。类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火煮10-15分钟左右。类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火煮25-30分钟左右。3、如果是饭馆的牛肉丸，大火十分钟左右即可的。

　　肉丸子根据个头大小和火力大小，煮的时间也不同：

　　1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火煮10-15分钟左右。

　　2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火煮25-30分钟左右。

　　3、如果好像酒店那样的牛肉丸，火够猛气够盛十一分钟就可以了，煮老了口感就不好了。

　　4、如果是冰冻肉丸，开水下锅，用一字锅铲，向锅边往锅底部中间，慢慢轻铲过去拉通，使整个下锅的冰冻肉丸子，活动后不沾锅底，后就等水开，至肉丸子漂浮水面，由于是冰冻的肉丸，就用温火至开就行，水煮5分钟均匀后，至冰冻肉丸子中过红，肉熟即成。

　　大火急煮，易把冰冻丸子煮烂不成圆型，时间煮短了外熟里生。

　　如果煮现包现做鲜的丸子可煮时间短些即成。

　　肉圆子水开后煮10分钟即可。

　　煮肉圆子的时候可以在时间快到的时候，掀开锅盖看一下肉圆子有没有漂在水面上，漂在上面就证明已煮熟，而且煮熟之后的肉圆子会出现变色的情况。

　　肉圆子制作的时候尽量是选择五花肉，因五花肉是肥瘦相间的肉，制作出来的肉圆子吃起来的味道口感更佳，肥瘦相间。

　　相关介绍

　　肉圆子一般指肉丸，肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。

　　肉丸在全国各地均有，而且做法不一。

　　在台湾被称为贡丸。

　　在世界各地都有不同特色的肉丸制法，例如西方国家的有些种类的肉丸会混有面包碎、洋葱、香料或鸡蛋。

　　肉丸原本是宁德蕉城人民在过年时候必吃的一种食物，地位相当于北方的饺子。

　　后来由于改革开放的春风，就像饺子馆遍地都是一样，肉丸摊子也是大街小巷处处可见。

　　随着外出务工和外出学习等人口流动量的逐年加大，由于宁德蕉城没有什么其它的特色小吃，因此肉丸成了人们思念家乡的一种方式。