豆芽可以放冰箱几天是豆芽可以放冰箱两天，但是超过两天豆芽就会开始变质了的。

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豆芽可以放冰箱几天

　　豆芽可以放冰箱几天是豆芽可以放冰箱两天，但是超过两天豆芽就会开始变质了。不管是炒熟的豆芽还是新鲜的豆芽都只能保存两天，豆芽是一种需要新鲜食用的蔬菜，它的水分含量比较大，如果长时间放在冰箱的话，口感会变差，还十分会变质，如果变质的话可能会有毒，所以要在短时间内食用完豆芽的。

　　豆芽可以放冰箱两天，但是超过两天豆芽就会开始变质了。

　　不管是炒熟的豆芽还是新鲜的豆芽都只能保存两天，豆芽是一种需要新鲜食用的蔬菜，它的水分含量比较大，如果长时间放在冰箱的话，口感会变差，还十分会变质，如果变质的话可能会有毒，所以要在短时间内食用完豆芽。

　　豆芽又被人称为银针、巧芽、如意菜等，各种豆类在经过养殖之后会生长出嫩芽，我们叫做芽菜。

　　豆芽的品种多，营养丰富，价格还很低廉，吃起来口感很好，是很多人非常喜欢使用的蔬菜之一。

　　我们常见的豆芽品种有荞麦芽苗菜、蚕豆芽苗菜、绿豆芽苗菜等，豆芽除了可以自己制作一道美食之外，也是很多重油重辣的菜的配菜。

豆芽可以放冰箱几天

　　一般情况下，放在冰箱里可以放三到五天左右。

　　具体方法：

　　可以将豆芽放入保鲜袋中，并且还要将保鲜袋中的空气尽数排出，避免豆芽与空气接触，随后将它打结，再用一个保鲜袋包裹着，加层，可以更好地避免空气进入保鲜袋中。

　　随后将保鲜袋放入冷藏室中。

　　注意：如果发现放冰箱里豆芽已经出现发黑、出水、有难闻的味道等异常，是不能吃的。

　　怎么判断豆芽发生腐坏变质：

　　1、看颜色

　　好的豆芽芽身颜色洁白、有些发黄，颜色纯正；而发生腐坏的豆芽颜色会有所改变，一般是呈现出灰白或发黑等异常颜色。

　　2、看芽根

　　豆芽压根看起来颜色发黑，有些甚至出现腐烂，则是发生霉变的豆芽，不可食用。

　　而好的豆芽根须完好，无烂根。

　　3、看长度

　　可以食用的豆芽长短均匀、粗细适中，而放久了快要坏掉的豆芽则干瘪、细长或粗短不一。

　　4、看脆爽

　　可以用指尖掐一下豆芽的芽身，如感觉汁水丰富，则是好豆芽，可以正常的食用。

　　若是掐起来感觉干瘪瘪的，那就是放久了没水分的表现，是不能继续吃的。

　　5、闻味道

　　好的豆芽会有豆子的香味，而已经发生腐坏或者是变质的豆芽，会散发出一种食物的腐臭味、刺鼻味，这个时候证明是不能继续吃的。