饺子要蒸多久才熟是饺子一般要蒸十五分钟到二十分钟，具体蒸多久还是要看饺子的大小和饺子馅而决定的。

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饺子要蒸多久才熟

　　饺子要蒸多久才熟是饺子一般要蒸十五分钟到二十分钟，具体蒸多久还是要看饺子的大小和饺子馅而决定的。饺子是中国古代的一种传统食物，从馄饨演变而来的，源自于中国古代的饺子，原名叫做娇耳，是汉族传统面食，距今已经有一千八百多年的历史了的。

　　饺子一般要蒸十五分钟到二十分钟，具体蒸多久还是要看饺子的大小和饺子馅而决定的。

　　饺子是中国古代的一种传统食物，从馄饨演变而来的，源自于中国古代的饺子，原名叫做娇耳，是汉族传统面食，距今已经有一千八百多年的历史了。

　　该食物是由东汉南洋涅阳人张仲景发明出来的，最初是作为药用。

　　饺子又叫做水饺，不仅是年节食品，还是中国北方民间的主食以及地方小吃。

　　饺子皮可用油酥面、烫面、鸡蛋或者是米粉制作而成的，馅料可荤可素，可甜可咸，像荤馅有鱼肉馅、牛肉馅、虾仁馅、蟹黄馅等；制作方法也比较多，可用煎、蒸、炸、烙等。

　　饺子的皮一般都是比较薄的，煮制好的饺子味道鲜美，形状较为独特。

饺子要蒸多久才熟？

　　15-20分钟。

　　饺子的馅料不一样，蒸的时间也会稍有差别。

　　个头中等的饺子，水开后需要蒸15-20分钟，个头偏大的饺子，需要酌情增加蒸制的时间。

　　蒸饺子的时间不宜过长，以免影响饺子的质地。

　　蒸好的饺子可以直接吃，也可以蘸着酱汁，或是搭配其他美食一起吃。

　　吃饺子注意事项

　　饺子馅应荤素搭配，一份酸性肉与两至三份碱性蔬菜相搭配。

　　其中肉应选用九分瘦肉，尽量不要再添加动植物油，既确保营养均衡，也能避免脂肪和热量的过多摄入，酸碱更加平衡。

　　以蔬菜类和蛋为主要原料的素馅饺子其实是不错的选择，可适当加入橄榄油等植物油。

　　如鸡蛋韭菜馅饺子就非常可口，尤其适合痛风、高尿酸血症、高脂血症患者进食。

　　此外素馅饺子中蔬菜所占比例大，纤维素含量丰富，可促进人体肠胃蠕动，防止节假日进食荤腥过多，影响胃肠消化吸收。