1. 首页 > 小常识

铁观音属于什么茶

  铁观音属于什么茶是铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一的。

  那么关于铁观音属于什么茶以及铁观音属于什么茶种是红茶还是绿茶,铁观音属于什么茶冬天喝好吗,铁观音属于什么茶保质期多长时间,铁观音属于什么茶适合什么季节喝,铁观音属于什么茶 功效是什么等问题,小编将为你整理以下的知识答案:

铁观音属于什么茶

铁观音属于什么茶

  铁观音属于什么茶是铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年的。

  

铁观音茶,中国传统名茶,属于

青茶类
,是中国

十大名茶之一

  原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。

  

铁观音

既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于

绿茶

红茶

之间,属于半发酵茶类,铁观音独具

观音韵

,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有

七泡有余香之誉

  除具有一般茶叶的保健功能外,还具有

抗衰老

、抗动脉硬化、防治

糖尿病

、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

铁观音属于什么茶?

  

  • 01

       青茶

       铁观音是属于青茶类(即乌龙茶),产于福建省泉州市安溪县,是中国十大名茶之一,它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老,抗癌症,抗动脉硬化,防治糖尿病,减肥健美,防治龋齿,清热降火等功效。

       铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类(即乌龙茶),是中国十大名茶之一。

      原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。

      “铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。

      除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

       铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。

      于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。

      其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。

      叶片平坦展开。

       铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。

       清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,在市场上的占有量最多。

      清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。

      由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。

       浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。

      浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。

       陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。

      陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。

      其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。

版权声明:本文来源于互联网,不代表本站立场与观点,子健常识网无任何盈利行为和商业用途,如有错误或侵犯利益请联系我们。

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:79111873