铁观音是哪里的特产
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铁观音是哪里的特产
铁观音是哪里的特产是铁观音是福建省泉州市安溪县西坪镇的特产。铁观音是中国十大名茶之一,铁观音集既是茶名,也是茶树的品种名。铁观音独具观音韵,铁观音最大的特点在于,其品质优质、香味独特、清香雅韵,冲泡之后有一股天然的兰花香味,口感滋味纯浓,香气在口中馥郁持久,因此有七泡有余香的美誉的。
铁观音是福建省泉州市安溪县西坪镇的特产。
铁观音是中国十大名茶之一,铁观音集既是茶名,也是茶树的品种名。
铁观音独具观音韵,铁观音最大的特点在于,其品质优质、香味独特、清香雅韵,冲泡之后有一股天然的兰花香味,口感滋味纯浓,香气在口中馥郁持久,因此有七泡有余香的美誉。
铁观音依发酵的程度和制作工艺,主要分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
铁观音干茶呈半球形螺旋状,从其颜色来看,色泽砂绿,叶表带着白霜,铁观音泡出来的茶水颜色呈现金黄色,浓郁就像琥珀一般好看。
铁观音是哪里的特产?
铁观音是福建泉州市安溪县西坪镇的特产。
铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。
原产于福建泉州市安溪县西坪镇,福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市。
安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。
铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。
中国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等4大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。
注意事项
用保温杯泡茶的做法是错误的。
茶叶如果用保温杯泡茶,长时间浸泡在高温、恒温的水中,茶叶中的茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、味道苦涩。
因此,茶具应选择透气性较好的陶瓷类,如用紫砂茶壶泡茶,不失茶之原味。
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