银杏果怎么处理才能吃是高温处理：可以把它放在锅中煮制，也可以把它放在微波炉中用高温加热，能让它的毒性减弱的。

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银杏果怎么处理才能吃

　　银杏果怎么处理才能吃是高温处理：可以把它放在锅中煮制，也可以把它放在微波炉中用高温加热，能让它的毒性减弱。去掉胚芽：在食用以前把银杏果的胚芽去掉，也能让它的毒性减弱，人们再食用也会安全很多。3、银杏果只能吃熟的，不熟的毒性特别大，不能食用的。

处理方法有：

　　1、高温处理：可以把它放在锅中煮制，也可以把它放在微波炉中用高温加热，能让它的毒性减弱。

　　2、去掉胚芽：在食用以前把银杏果的胚芽去掉，也能让它的毒性减弱，人们再食用也会安全很多。

　　3、银杏果只能吃熟的，不熟的毒性特别大，不能食用。

银杏果的营养价值：

　　银杏果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。

银杏果的做法：

　　1、炒着吃：取带壳银杏果一碟，用香辣和银杏果一起放到锅内炒炸至熟，就可以去壳服用。

　　2、制作成汤：白果仁(去壳后用开水烫去内种皮)6-10粒，老冰糖小量，梗米2两，水适当，另外放进锅中，慢火煮开即成。

　　以梗米成糊糜状就可以。

银杏树果实怎么处理才能吃 银杏树果实能吃的处理方法介绍

　　1、银杏树果实需要经过高温处理之后才可以吃，高温处理之前，可以先用盐水浸泡，接着放在锅里或者微波炉中高温，能让里面的毒性全部消失。

　　 2、银杏树的果实还可以去掉里面的胚芽，因为银杏果的胚芽含有一些不好的物质，如果不摘掉直接吃，对人的影响还是很大的，所以吃之前，将里面的胚芽取出来即可。

　　 3、银杏树的果实俗称白果，因此银杏又名白果树。

　　银杏树生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年。

　　 4、银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大等地区都有种植，刚从银杏树上自然落下来的银杏果外面含有一层有着臭味的外皮，这种食物是不可以直接吃的，必须经过一定的处理才可以吃。

　　 5、如果想长时间保存银杏果，可以在不去皮的情况下，把银杏果直接装进塑料袋内，把袋口封好，直接放在阴凉处。

　　 6、另外，日常生活中，不建议从银杏树上摘银杏果吃，最好是去市面上购买经过处理的可以直接吃的银杏果。