白玉蜗牛能吃吗是白玉蜗牛可以食用的。

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白玉蜗牛能吃吗

　　白玉蜗牛能吃吗是白玉蜗牛可以食用。白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高。白玉蜗牛属陆生贝壳软体动物，是食用蜗牛中首屈一指的佼佼者，其肉质肥嫩，营养丰富，高蛋白、低脂肪，胆固醇趋向于零，含有20多种氨基酸的。

　　白玉蜗牛可以食用。

　　白玉蜗牛，也称褐云玛瑙螺，白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。

　　只要温度、湿度适宜，一年四季均可繁殖。

　　白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高。

　　白玉蜗牛属陆生贝壳软体动物，是食用蜗牛中首屈一指的佼佼者，为中国科研部门从野生褐云玛瑙螺中变异选育而成，故又称中华白玉蜗牛，其肉质肥嫩，营养丰富，高蛋白、低脂肪，胆固醇趋向于零，含有20多种氨基酸。

白玉蜗牛：

　　白玉蜗牛食性广而杂，刚孵出的幼白玉蜗牛多食腐败性植物，成龄白玉蜗牛食多汁性植物的根、茎、叶、花和果实（如各种蔬菜、树叶、瓜果等），常以齿舌舐食柔嫩多汁的植物，故为植物的敌害。

　　通常春天以白菜、青菜、莴苣等阔叶植物饲喂；夏天可喂大量甘蔗、向日葵叶、各种瓜果皮渣等；秋天气温低，食量减少，可喂些菜叶等。

　　白玉蜗牛不吃青草、杂草，拒食有刺激性味道的葱、韭、蒜。

　　但是，在饥饿的状态下，亦会相互残食。

白玉蜗牛吃法

　　蜗牛可以吃，没有毒，但是要清理内脏。

　　蜗牛是一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物，其食用和药用历史已经有二千多年。

　　制作方法：

　　1、用叉子将蜗牛肉从壳中拽出来。

　　2、大蒜剁泥，荷兰芹、洋葱剁细粒，装入碗中。

　　3、碗中加入无盐黄油、盐、胡椒搅拌均匀。

　　4、将做好的调料放在蜗牛壳中，重新放入蜗牛肉。

　　5、做好的蜗牛放入烤盘格中。

　　6、放入烤箱，180度烤制8分钟。

　　7、取出晾凉即可食用。