铁观音是绿茶么是不是的。

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铁观音是绿茶么

　　铁观音是绿茶么是不是。铁观音是乌龙茶铁观音既是一种乌龙茶的名称，又是茶树的种类。相传，它最初是在安溪南山的观音岩下被发现的，所以又有南岩铁观音之称。在茶的天地中，安溪人绝对算得上是富家子弟。坐拥着一片出产好茶的青山绿水，将茶的品味和观赏，贯穿于日常的生活中的。

　　　　铁观音不属于绿茶。

　　　　铁观音是乌龙茶铁观音既是一种乌龙茶的名称，又是茶树的种类。

　　相传，它最初是在安溪南山的观音岩下被发现的，所以又有南岩铁观音之称。

　　在茶的天地中，安溪人绝对算得上是富家子弟。

　　坐拥着一片出产好茶的青山绿水，将茶的品味和观赏，贯穿于日常的生活中。

　　而茶香四溢的铁观音，更是让安溪人斗起茶来个个

　　底气十足。

　　　　中国福建省安溪西坪乡一带，是铁观音铁观音的原产地。

　　安溪地域有内外之分，铁观音主要产于西部的内安溪，这里群山环抱，云雾缭绕，红色酸性的土壤，非常适合铁观音的生长。

　　所以，安溪铁观音的芽叶肥壮，枝条披张，叶色深绿。

　　自清朝雍正年间形成加工工艺至今，已有200多年的历史。

　扩展资料

　　铁观音茶的采摘非常别致，它不是采摘稚嫩的幼芽，而是要等到新叶片全部展开，形成驻芽时进行采摘。

　　铁观音的制作综合了红茶发酵和绿茶不发酵的特点，属于半发酵的品种，采回的鲜叶力求完整，然后进行凉青、晒青和摇青。

铁观音属于绿茶吗

　　不属于。

　　铁观音茶叶不属于绿茶，而是青茶，是中国十大名茶之一。

　　铁观音既是茶名，也是茶树品种名。

　　铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具观音韵，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有七泡有余香之誉。

　　《清上明制茶法》载：青茶(即乌龙茶)起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。

　　铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。

　　中国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等4大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。

　　福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。

　　安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。

　　铁观音品种分类

　　铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。