水果玉米和甜玉米的区别是甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一的。

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水果玉米和甜玉米的区别

　　水果玉米和甜玉米的区别是甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。水果玉米的种子发芽率是比较低的，而且比较贵的。

甜玉米

　　是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。

　　因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。

　　生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类，超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。

　　中国是糯玉米的世界起源中心，栽培历史悠久。

水果玉米

　　种子发芽率是比较低的，而且比较贵。

　　水果玉米是通过杂交技术培育出来的，与转基因品种完全不同。

　　水果甜玉米是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。

玉米营养价值

　　玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的５－１０倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

　　玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

甜玉米和水果玉米的区别

　　相信大家都吃玉米这种蔬菜吧！那你们知道甜玉米和水果玉米的区别是什么吗？ 可能有很多人都在想：这两个玉米不是同一种吗？水果玉米难道不就是甜玉米吗？那么接下来，就给大家详细介绍一下这两种玉米到底有没有区别？大家爱吃玉米吗？甜玉米和水果玉米的区别在哪里呢1.甜玉米又称蔬菜玉米，是菜用玉米的一个类型，具有丰富的营养价值。

　　因为是菜用玉米，所以甜玉米是不可以生吃的。

　　甜玉米颜色是金黄的，很鲜艳，口感比较脆、甜、鲜。

　　我们经常用甜玉米来做玉米羹或者是玉米粥，或者是用来烧烤，都是不错的选择，当然比起烧烤，小编还是最喜欢玉米炖排骨了。

　　2.水果玉米的颜色偏白一点，淡黄色的，但是它的含糖量非常高，是一般水果的一倍左右，甚至比西瓜的含糖量还要高出百分之三十呢！因它不论是生吃还是熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为水果玉米。

　　甜玉米和水果玉米的区别其实就是一个不能生吃，一个能生吃；一个不是很甜，一个超级甜，除此之外也就没有其它的不同点了。

　　当然，甜玉米和水果玉米也是有共同点。

　　它们都属于禾本科，并且在所有主食当中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

　　经测定，每100克的玉米能提供将近300毫克的钙（非常适合一些缺钙又不想吃钙片的朋友们哦）。

　　当玉米中的胡萝卜素被我们人体转化成维生素A时，此类维生素就会起到防癌的作用；而且玉米中含有的黄体素和玉米黄质都是有利于延缓眼睛老化的。

　　玉米不仅可以在做菜的时候食用，还可以用在其他的地方。

　　比如：我们可以用玉米来制作玉米淀粉、玉米蛋白粉、玉米胚芽油、玉米糖（玉米的淀粉）、玉米酒（玉米淀粉）等等；最后还有一个用途；大家一定会感到很惊讶的：就是玉米还可以应用于石油化工中；燃料乙醇可以利用玉米生产出纯度超高的无水乙醇，将这样的乙醇与汽油进行比例混合，可以制作出乙醇汽油；玉米还有可以修复遭受石油污染的土壤哦。

　　其实不管是甜玉米，还是水果玉米，都对我们的身体又很大的好处。

　　生活中我们还是要多吃玉米哦 。

　　对了，除了玉米的颗粒是可以食用的以外，玉米身上的玉米须也是可以饮用的，用它来泡茶哦。

　　玉米须是具有平肝利胆的功效的，像患有胆结石和胆囊炎的患者可以用它来进行调理哦！