驴肉是发物吗是驴肉属于发物的。

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驴肉是发物吗

　　驴肉是发物吗是驴肉属于发物。因为驴肉性味凉，平素脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者最好不要食用的。

发物根据中医传统和民间习俗资料记载，是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病，加重新病。

　　那么驴肉是发物吗？

驴肉属于发物

。

　　因为驴肉性味凉，平素脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者最好不要食用。

驴肉中氨基酸构成十分全面，

8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。

　　

驴肉具有

两高两低的特点

：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低胆固醇。

　　对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。

另外还含有

动物胶

，

骨胶朊和钙等成分

，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。

　　驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。

　　驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。

驴肉算是发物吗？

　　算。

　　发物是指能使炎症加剧的食物，多数无鳞片的鱼，如黑鱼，鲇鱼等，还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是属于发物。

　　5类发物如下：

　　1、香菇、食用菌类主要有蘑菇等，过食此类食物易致动风生阳，触发肝阳头疼、肝风眩晕等宿疾，另外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

　　2、鲳鱼、螃蟹、海腥类主要有带鱼、黄鱼、蚌肉和虾等水产品，此类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

　　

　　3、南瓜、菠菜、芥菜和蔬菜类主要有竹笋等，此类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

　　4、杏、果品类主要有桃子等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

　　5、猪头肉、鸡头、鸡爪、鸡翅、禽畜类主要有公鸡、鹅肉等，此类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头疼、肝风脑晕等宿疾，另外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

　　参考资料来源：人民网-骨质增生是人体保护反应？ 骨质增生通常分几类

　　参考资料来源：人民网-日常别吃5类发物当心诱发荨麻疹