黄酒保质期多长时间

　　黄酒保质期多长时间是一般酒厂生产的黄酒保质期在3年左右，部分区域性特产黄酒保质期一年的。

　　那么关于黄酒保质期多长时间以及黄酒保质期多长时间过期的黄酒有什么用途，花雕黄酒保质期多长时间，会稽山黄酒保质期多长时间，自酿黄酒保质期多长时间，黄酒保质期最长多久等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

黄酒保质期多长时间

　　黄酒保质期多长时间是一般酒厂生产的黄酒保质期在3年左右，部分区域性特产黄酒保质期一年。按照黄酒的含糖量的高低可分为：干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒、甜黄酒的。

黄酒源于中国，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。

　　黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。

一般酒精度大于等于10%的饮料酒是不需要标注保质期的。

　　黄酒虽然国家规定可以不标注保质期，但是其是有保质期的。

　　一般酒厂生产的黄酒保质期在3年左右，部分区域性特产黄酒保质期一年。

黄酒品种琳琅满目，酒的名称更是丰富多彩。

　　黄酒可以按酿造黄酒所使用的曲种分为麦曲黄酒和红曲黄酒。

　　按照黄酒的含糖量的高低可分为：干黄酒、半干黄酒、半甜黄酒、甜黄酒。

　　黄酒的保质期是1~3年。

　　黄酒因为颜色是黄色所以得此称谓。

　　与白酒清澈透明不同，黄酒颜色多褐色、黄色、棕色等，也有部分黄酒呈现无色的状态。

　　对于黄酒颜色的成因，有很多朋友比较好奇，在这里胡老师做一个简单的介绍。

　　相关信息：

　　传统煮制原料在煮制过程中由于水分少、温度高，经过煮制过程之后，颜色加深，这在以后发酵过程中便充当了天然的着色剂，在煮酒过程中通过把握温度和时间可以调整酒质颜色的深浅。