银杏树果子能吃吗是银杏树的果子叫银杏果，俗称白果，是能够食用的。

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银杏树果子能吃吗

　　银杏树果子能吃吗是银杏树的果子叫银杏果，俗称白果，是能够食用的。但是最好熟食，可以熬粥吃，或炒或炖。并且熟食也不能多吃，以不超过30粒为宜的。

银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、罗斯等国家和地区均有大量分布。

　　银杏果含有多种营养元素，有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素，能够增强记忆能力，保护肝脏等等。

但是银杏果不能和鳗鱼、胡萝卜、啤酒、阿斯匹林一起吃，可能会引起各种不适症状，甚至中毒。

银杏树的果子叫银杏果，俗称白果，是能够食用的。

　　

但是最好熟食，可以熬粥吃，或炒或炖。

　　并且熟食也不能多吃，以不超过30粒为宜。

银杏树上的果子是什么果可以吃吗

　　银杏果实可以吃。

　　银杏的果实也被称为白果，是可以吃的，不过由于银杏果实刚摘下之后会有一些毒性，所以在这期间要先放入清水中浸泡一小时后，才可以将银杏中的毒性去除，所以在做菜期间可以加入银杏果，会比较安全。

　　除此之外，在吃银杏果时也可以烤或者蒸来食用，这样可以将银杏果经过高温，可以有效地将银杏果中的毒素杀灭，在食用期间也是能够将银杏果油炸食用的，这样也能够将毒素清理掉。

　　银杏果实的吃法

　　1、生吃

　　生吃银杏果实不能吃太多，应该控制在一天10粒左右。

　　2、微波炉加热

　　把十几粒银杏果实放入信封，放入白纸、报纸等觉得方便的都可以，加热1-2分钟，时间不用长，加热时会有噼噼啪啪的炸裂声，也可以撒盐增味。

　　3、盐焗

　　把银杏果实洗干净，夹或敲出裂缝，放入盐，用小火慢炒。

　　4、煲汤、炒菜

　　煲汤的时候放几粒银杏果实，或者炒菜的时候放一把银杏果实，都非常好吃。

　　5、银杏粥

　　银杏果实去壳后使用6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟，以粳米成糊糜状即可，它还可以和甜低糖的米粥类相配，如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等。