牛肉是不是发物是牛肉是发物的。

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牛肉是不是发物

　　牛肉是不是发物是牛肉是发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物。鱼、虾、蟹、鸡、蛋类、猪头肉、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、蘑菇等等都属于发物的。

一般情况下只要不过敏，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

牛肉是发物。

　　

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物。

鱼、虾、蟹、鸡、蛋类、猪头肉、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、蘑菇等等都属于发物。

　　

如食用蘑菇易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

　　鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

牛肉是发物吗

　　牛肉是发物，禽畜类发物主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

　　鸡蛋不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。

　　原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

　　

　　扩展资料

　　相传朱元璋为了谋害手下大将徐达，趁他患上发背之时，命太监送去一只老肥鹅，徐达吃下肥鹅肉不久就病情恶化身亡了。

　　发背指发于背脊部的一种疔疮，相当于现代西医中的急性蜂窝组织炎。

　　在现代外科学的各种教材中，并没有发现此病须禁食鹅肉的研究。

　　由于古代人对疾病的认识有限，把徐达的死因归结于发物以警示后人。

　　而从现代大家公认的发物来看，几乎都是日常生活中的普通食材，包括禽肉、畜肉、鱼虾蟹贝、蔬菜和谷类，以及含酒精的饮料等。

　　参考资料来源：人民网-别被发物吓着了

　　参考资料来源：百度百科-发物