五谷是哪五种粮食是五谷主要的说法有两种，一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽的。

　　那么关于五谷是哪五种粮食以及什么是五谷杂粮，有哪几种，风水五谷是哪五种粮食，五谷杂粮是哪五谷，五谷指的是哪五种，什么叫五谷杂粮等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

五谷是哪五种粮食

　　五谷是哪五种粮食是五谷主要的说法有两种，一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽的。

谷原来是指有壳的粮食，稻、稷、黍等外面都有一层壳，所以叫做谷。

　　黍去壳，就是黄米，其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕。

　　但由于不利于消化，现在也基本上不用黍作为主食了。

稷又称粟，生长耐旱，品种繁多。

　　稷有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有粘性小米。

　　中国最早的酒也是用小米酿造的。

　　麻主要是用来农作生产的，它的茎皮，经沤制可以做绳子；去皮后的茎，可以当柴烧，可以盖房子。

　　目前皮与杆经提炼纤维，可以做宣纸等各种高档纸。

菽是豆类的总称，豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。

　　五谷这一名词在当初创造的时候，究竟指的是什么，没有留下记载来。

　　我们现在能够看到的最早的解释，是汉朝人写的。

五谷主要的说法有两种，一种指稻、黍(shǔ)、稷(jì)、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。

　　

五谷是哪5种谷物？

　　五谷即粟(稷)、豆（菽） 、黍、麦、稻。

　　 古代所指的五种谷物。

　　五谷，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。

　　两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。

　　古代经济 复文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以五谷中最初无稻。

　　 谷原来是指有壳的粮食 制；象稻、稷（jì计，即谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳，所以叫做谷。

　　谷字的音，就是从壳的音来的。

　　五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物。

　　 俗名分别为 黄米、谷子（北方俗称小米）、水稻（俗称大米）、小麦（制作面粉主要用料）、豆类 另外，也曾有关于五谷划分为天谷、地谷、悬谷、风谷、水谷的。

　　天、地、悬、风、水所代表五谷并不一定都是粮食：天谷含诸如稻、谷、高粱、麦等果实长在头顶类的作物；地谷含诸如花生、番薯等果实长在地面下的作物；悬谷含诸如豆类、瓜类等果实在枝蔓上的作物；水谷含诸如菱角、藕等水中生长果实的作物；唯有风谷特殊，指玉米是通过风传播花粉，将头顶花粉吹到作物中节长出的须上从而结出果实的作物