吃什么补钾最快最好
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吃什么补钾最快最好
是黄豆芽、玉米、韭菜、豆腐皮等的。
含钾高的食物有鲜蚕豆、马铃署、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黄豆、绿豆、毛豆、羊腰、猪腰等。
高钾饮食并不是对每个人都适用,急、慢性肾功能不全,尿少或无尿,钾不能及时被排出;休克或肾上腺功能不全等不仅不能补钾,而且要控制钾的摄入量。
人体
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢。
有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。
在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。
(1)参与糖、蛋白质和能量代谢:糖原合成时,需要钾与之一同进入细胞,糖原分解时,钾又从细胞内释出。
蛋白质合成时每克氮约需钾3 mmol,分解时,则释出钾。
ATP形成时亦需要钾。
(2)参与维持细胞内、外液的渗透压和酸碱平衡:钾是细胞内的主要阳离子,所以能维持细胞内液的渗透压。
酸中毒时,由于肾脏排钾量减少,以及钾从细胞内向外移,所以血钾往往同时升高,碱中毒时,情况相反。
(3)维持神经肌肉的兴奋性。
(4)维持心肌功能:心肌细胞膜的电位变化主要动力之一是由于钾离子的细胞内、外转移。
人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁,最后导致心跳停止。
一般而言,身体健康的人,会自动将多余的钾排出体外。
但肾病患者则要特别留意,避免摄取过量的钾。
在乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、内脏、香蕉、葡萄干中都含有丰富的钾
人体缺钾的主要症状是:心跳过速且心率不齐,肌肉无力、麻木、易怒、恶心、呕吐、腹泻、低血压、精神错乱、以及心理冷淡。
缺钾吃什么补的最快
水果
尽管水果含有一定的钾,但水果的钾含量一般都低于蔬菜的含量。
有些水果含有较高的钾,如香蕉味208毫克,榴莲260毫克。
苹果、梨、橘子、橘子、桃子、西瓜、葡萄等水果中的钾含量只有50-150毫克。
鲜果类食品
新鲜的豆类食物钾含量较高,而大豆、芸豆、豇豆等含钾较多。
大豆富含钾,现代医学研究发现,每100克大豆含钾高达1503毫克,高于大多数蔬菜、水果的钾含量。
绿色叶类食品
莴苣叶、菠菜、甘蓝、苦苣中钾含量较高,绿叶类食物中钾含量较高。
最好的钾源是菠菜,深颜色的绿叶蔬菜,每杯煮熟的菠菜含有800毫克钾。
每杯白菜含600毫克左右,而经过瑞士甜菜烹调后,每杯约含1000毫克。
菌藻养料
菌藻类食物中钾的含量比较高。
例如白菇每100克含350毫克钾素。
干燥香菇、紫菜、海带、木耳等都含有大量钾,每100克钾含量可达700-3000毫克以上。
吃什么食物补钾最快,效果最好
缺钾的人容易出现四肢无力,有些人群还会导致肌肉疼痛。
这个时候可以建议多吃一些蔬菜,水果、豆类食物来作为补充,当然也有部分是人选择快速补充钾元素的营养素片,不过从天然安全经济角度来说,吃食物来给身体补钾是最好的。
要说什么食物补钾比较快,这个主要分为有三类:
第一:水果,西瓜
基本上的水果都含有钾元素,所以多吃水果总是可以补钾的。
不过要数补钾最快的水果,建议可以多吃西瓜。
西瓜是含钾非常丰富的一种食物,在水果中属于之最的位置。
不过,西瓜为寒性,对于肠胃不大好,身体体寒的人不建议多吃,尤其是冰冻西瓜不要吃,选择自然条件下成熟的西瓜即可。
另外还可以酌情多吃一些香蕉、柑橘、杏子、草莓、葡萄等水果,这些能帮助身体快速补钾。
第二:蔬菜,马铃薯
多吃蔬菜也可以给身体补充钾元素,钾是支持各个神经细胞、肌肉细胞正常生理活动的重要电解质,在蔬菜中的含量也是非常大,这是为何要强调人们需要多吃蔬菜。
不吃蔬菜的人,还容易因为钾元素摄入量不足,严重时候会危及生命。
蔬菜中,以芹菜、大葱、马铃薯、毛豆、青蒜等含钾丰富,日常可以多吃这些食物,可以帮助人体快速补充钾含量。
第三:豆类,绿豆
在豆类中含有的钾也是很丰富的,比如绿豆、赤小豆、蚕豆、黑豆、扁豆及海带,紫菜,黄鱼,肌肉,牛奶玉米面,芥麦面,向日葵籽等都含有丰富一定量的钾。
在夏天时候,人们还可以多喝茶,茶叶中也含有丰富的钾,这也是不错的补钾方式。
另外,多饮茶还可以消暑,又能补钾,何乐而不为。
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