冰冻一年的肉还能要吗，可以，但要保存良好，食用之前还需要加热处理。

实际上，冰冻的肉一般可以保存一年以上，但要用正确的保存方法。

在家用冰箱冷藏冰冻肉时，要确保肉的温度保持在0°C以下，并及时食用，以保证食品安全。

如果要在室外存放冷藏肉，还需要使用冰箱加冰袋，让冰箱把肉保持在低于0°C的温度之下。

除此之外，把冷藏的肉放在封闭的容器里，可以在一定程度上减少腐败的可能性。

另外，注意表层的动物油脂应该尽快清除，这样也能降低肉质腐败的可能性。

通过正确的冰冻保存方法，冰冻肉可以保存比预期更长的时间，因此，可以尝试买一份冰冻肉，经过正确的保存方式，可以延长保鲜度，即便1年以后，也可以经过准确的保存再食用。

冰冻半个月的肉能吃吗

不能。

冰冻过的肉开始变质，因此不能食用。

食用冰冻肉可能会引起食物中毒，甚至可能引起器官损伤。

此外，冰冻肉也可能受潮，变质损坏，使得食物变质。

因此，专家和厨师都不推荐使用冰冻肉。

特别是那些冰冻半个月以上的肉，由于其改变的分子结构和细菌滋生较快，食用起来非常危险。

建议在冰冻肉被释放时最好立即烹饪，以确保食物的安全和质量。

冷冻两个月的肉还能吃吗

是的，你可以吃冷冻了两个月的肉。

但要时刻记得肉的保存和温度很重要，冷冻期间会渗透细菌，可能形成某些细菌毒素。

所以，在冷冻空间、冷冻期间和烹饪之前，要确保你保存和购买的食品的温度下降到0摄氏度以下。

也就是说，先把冷冻的肉放到冰箱里去冷却，才能使滋生细菌的机会减少，然后再烹饪它就可以了。

必要时可以使用食醋或烹饪前用开水冲洗来增加肉的新鲜度和表面清洁度。

另外，需要注意的是，冷冻的肉仍然会变质，因此应尽快使用，以免品质受到影响。