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青菜用水泡着能不能保鲜

  1、能,青菜用水泡着能保鲜。

  2、但是泡水法并不是将青菜全部泡在水里,而是只泡它的根部。将买回来的青菜整理好,将根部聚集在一起,然后准备一个干净稍微厚实一点的塑料袋,将青菜根部放入塑料袋当中。在塑料袋里倒入适量的水,水要没过根部,然后泡上五分钟左右,用牙签将塑料袋底部扎上小洞,把里面的水全部排出。最后扎紧口袋直接放入冰箱冷藏就可以了,当然也可以洗干净马上煮。

  3、注意青菜不可以放到水里面泡太长时间,大概泡十至30分钟左右就可以了,如果泡到时间太长就会让青菜烂掉的。

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