青菜能不能长时间用水泡着
来源：百度• 时间：2024-04-19 05:23 •阅读
1、不能，青菜不能长时间用水泡着。
2、蔬菜浸泡时间过长可能会导致营养流失、细菌滋生等问题，蔬菜长时间泡在水里会导致蔬菜细胞吸水过多而导致死亡，从而细胞膜不能很好的阻止内部营养成分的流失。
3、建议大家在浸泡蔬菜时注意时间控制。用清水长时间浸泡果蔬的这一方法并不科学,不仅不能提高农残的去除率,甚至可能会造成果蔬重新吸附农残及营养成分流失。
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