木耳泡多久就不能吃了 木耳什么情况下会中毒
木耳泡多久就不能吃了,木耳最好在熟透后立刻食用,否则长时间浸泡容易发霉,2-3小时就不能食用了。
1.木耳泡水后吃,而且一般在泡10分钟左右就可使用。
如果在热汤中泡没有完全变软,就可以继续泡到软,但是木耳的软若泡的时间过长,就会容易变僵硬,建议不要超过15分钟。
2.泡了木耳后,最好在半小时内吃完,超过半小时,天然木耳的纤维和营养会发生变化,不品尝美味,因此泡木耳最好及时吃完。
3.木耳过期就不能吃了,但在生产前木耳的保质期只有一年,所以木耳到期失去食用效果的时候,就千万不要再食用了,要注意保质期的限制,以免对身体健康造成损害。
木耳什么情况下会中毒
1、一般来说,木耳中毒,是因为不合理收购木耳、不合理储藏木耳、不合理购买木耳以及食用未经检验的木耳引起的。
2、木耳中毒容易引起腹泻、呕吐、腹痛、呃逆、发热等症状,木耳中毒的患者饮水量要加大,能有效补充水分,提高患者的体力和自愈的能力。
3、通常木耳中毒的治疗方法主要是中西医结合,根据患者情况及症状控制病情,适当使用西药抗菌类药物,以及补中益气、清热润肺的中药,以预防症状反复出现。
4、木耳中毒患者要远离有毒物品和环境污染源,少吃辛辣刺激性的食物,坚持量力而行,保护好器官,防止并发症的发生,以增强机体的免疫力。
隔夜木耳吃死人是真的吗
1.是真的,据说隔夜木耳吃死人可以活化死人死灵,给人带来健康和幸运。
2.传说,孟姜女因追逐丈夫流落淮河,死亡后,以木耳为食,被活化,这位传奇人物也成了隔夜木耳与死人相关的神话。
3.据说,隔夜木耳吃死人的习俗最早诞生于古代,当时有学者认为,藏传佛教里有记载,把隔夜木耳吃死人当作阎罗王的供养,甚至有一部拉萨地区的古文NVZLZ中,记载了隔夜木耳吃死人的故事。
4.现实中,关于隔夜木耳吃死人的习俗也有不少,其中有的民间把隔夜木耳和虚死人的骨灰混合在一起,然后在纪念日把混合物拜给死人,以祭祀死者,比如元宵节这种传统节日,很多家庭便会把它们拜在头顶,连夜木耳都要准备好,然后在家中钉一钉,以浇灌祭祀。
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