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一碗馄饨的热量是多少

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一碗馄饨的热量是多少

一碗馄饨的热量是多少

  是大约为550大卡的。

馄饨

  馄饨(汉语拼音hún tun ;粤语:wɐn3 tɐn1,音同云吞;山东话:hún dùn;英文名:Wonton或Huntun),是起源于中国的一种民间传统面食,后分化出饺子。

   制作馄饨时,先用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。

西施之说

  相传春秋战国,吴王夫差打败越国,生俘越王勾践,得到许多金银财宝,特别是得到了绝代美女西施后,更加得意忘形,终日沉湎歌舞酒色之中,不问国事。

  这年冬至节到了,吴王夫差照例接受百官朝拜,宫廷内外歌舞升平。

  不料饮宴之中,吃腻山珍海味的他竟心有不悦,搁箸不食。

  这一切西施全都看在眼里,她趁机跑进御厨房,和面又擀皮,欲做出一种新式点心来,以表自己的心意。

  皮子在她手中翻了几个花样后,终于包出一种畚箕式的点心。

  放入滚水里一氽,点心便一只只泛上水面。

  她盛进碗里,加进鲜汤,撒上葱、蒜、胡椒粉,滴上香油,献给吴王夫差。

  吴王夫差一尝,鲜美至极,一口气吃了一大碗,连声问道:这为何种点心?西施暗中好笑:这个无道昏君,成天浑浑噩噩,真是混沌不开。

  听到问话,她便随口应道:馄饨。

  从此,这种点心便以馄饨为名流入民间。

  吴越人家不但平日爱吃馄饨,而且为了纪念西施的智慧和创造,还把它定为冬至节的应景美食。

馄饨的好处

1.开胃可口

  馄饨营养丰富,香里有甜,风味独特,诱人食欲。

2.安神营养

  馄饨古传能镇压鬼邪,其实混沌皮与馅荤素搭配合理,有安神定惊的作用,更营养均衡,老少皆宜。

3.补血旺气

  馄饨能提供必需氨基酸与脂肪酸,能促进铁的吸收,对治疗却铁性贫血有良好的功效。

热量

  热量,是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏,也即来源于系统与外界间存在温度差时,我们就称系统与外界间存在热学相互作用。

  作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体,这时所传递的能量称为热量。

  热量和功是系统状态变化中伴随发生的两种不同的能量传递形式,是不同形式能量传递的量度,它们都与状态变化的中间过程有关,因而不是系统状态的函数。

馄饨热量一碗馄饨的热量是多少

  1、100克的馄饨所含有的热量大约为249大卡,一碗小馄饨的热量大概在550大卡之间。

  馄饨由面粉和瘦肉组成,热量也是比较高的。

  2、100克面粉的热量大概在100卡左右,100克瘦肉的热量大概在200卡左右。

  对于机体来说还是比较容易消化吸收的,平常作为主食食用,可以满足人体的热量需要。

  3、馄饨皮是面粉做的,里面全部都是淀粉,淀粉本身的热量就不是特别低。

  外面卖的馄饨不会选择纯猪瘦肉来作为馅料,肥肉占了一定比多,而猪肥肉的热量是相当高的。

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