芋头是粗粮吗是芋头不算是粗粮的。

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芋头是粗粮吗

　　芋头是粗粮吗是芋头不算是粗粮。根据粗粮不同的形态，可将粗粮分为三大类。谷物类的有玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦等。而杂豆类的有黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。芋头有很多不同的名称，不同的地区对芋头的叫法也各不相同，比如像芋、芋艿等。由于受环境和各种因素的影响，芋头的形状和肉质都各不相同的。

　　芋头不算是粗粮。

　　根据粗粮不同的形态，可将粗粮分为三大类。

　　谷物类的有玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦等。

　　而杂豆类的有黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。

　　芋头有很多不同的名称，不同的地区对芋头的叫法也各不相同，比如像芋、芋艿等。

　　由于受环境和各种因素的影响，芋头的形状和肉质都各不相同。

　　我们日常生活中，通常食用的是小芋头，是一年生作物，其叶片是盾形状，同时叶柄不仅长而且还很肥大，一般芋头的颜色为绿色或者紫红色。

　　芋头是生块茎植物，不过块茎的形状也是各种各样，我们常见的块茎是椭圆形的，也有少数是块状的。

　　块茎的表皮一般是土黄或深褐色，但它的果肉却是白色的，也有少数是米白色、紫灰色的。

想知道芋头是粗粮吗？

　　芋头一般不算粗粮。

　　粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

　　芋头，它原产自于印度，后慢慢的引入到我国，味道好，但是产量比较低，所以栽培的并不多。

　　芋头它并不是粗粮。

　　粗粮一般是针对于我们吃的白面还有精米类的细粮而言的，像是玉米，高梁，燕麦，黄豆类的食材，才属于是粗粮，而芋头只是一种食材。

　　粗粮食用建议

　　粗粮熬粥

　　粗粮可以熬成各种粥，也可以搭配不同粗粮熬粥。

　　黄豆、赤豆、绿豆、玉米碴等粗粮，最适合熬成粥，并在其中放点红薯、青菜，做成甜粥或咸粥，非常适合早餐食用。

　　尤其是玉米，其富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。

　　粗粮面条

　　用高温高压熟化工工艺制作粗粮面条。

　　比如玉米粉、荞麦粉、土豆粉、地瓜粉、南瓜粉、燕麦粉、绿豆粉。

　　将各种杂粮磨成细粉（100-200目左右），加水拌均后经杂粮面机高压、糊化、成型，再经老化和干燥工艺做成。