扇贝带黄和不带黄的区别是扇贝带黄和不带黄就像螃蟹有没有黄一样，两者之间没有什么大区别的。

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扇贝带黄和不带黄的区别

　　扇贝带黄和不带黄的区别是扇贝带黄和不带黄就像螃蟹有没有黄一样，两者之间没有什么大区别。扇贝黄是可以吃的，而且对我们的身体健康也可以带来保健作用，但是要注意并不是所有的人都适合吃海鲜，尤其是会出现海鲜过敏的人就要拒绝吃扇贝了，因为那样容易给自己带来健康的伤害的。

　　扇贝带黄和不带黄就像螃蟹有没有黄一样，两者之间没有什么大区别。

　　有些扇贝里面有黄，很多人第一次吃扇贝的时候都很纠结，不知道那个黄该不该吃，怕不能吃吃了会拉肚子，其实扇贝黄是可以吃的，而且对我们的身体健康也可以带来保健作用，但是要注意并不是所有的人都适合吃海鲜，尤其是会出现海鲜过敏的人就要拒绝吃扇贝了，因为那样容易给自己带来健康的伤害。

　　那些红色的是扇贝的黄儿。

　　由于它的黄儿像月亮，贝柱像太阳，所以有人管它叫做日月贝。

　　 可以吃的。

　　而那些黑色的东西一般有讲究的人都不吃，但海边的人大多说可以吃。

　　建议最好不要吃黑色的东西，但是橙黄色的可以吃。

活养扇贝的选购：

　　首先应选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的扇贝，不能选太小的，否则因肉少而食用价值不大;然后看其壳是否张开， 活扇贝受外力影响会闭合，而张开后不能合上的为死扇贝，不能选用。

扇贝肉带黄的好还是没有黄的好？

　　带黄的好。

　　扇贝中黄色的部分其实是可以食用的，如果还是月牙形的黄色物质，那就是雌性扇贝的生殖腺，和蟹黄是一样的物质，只是挑选的扇贝还没有完全成熟但也是能食用的。

　　扇贝的生殖腺如果没有在繁殖季节，就会呈现无色半透明的状态，如果逐渐到了繁殖时间雌性生殖腺的颜色就会逐渐变深，当完全发育完全则呈现橘红色或者橘黄色，而雄性扇贝的生殖腺则会和螃蟹一样是乳白色的，所以是可以吃的。

　　不宜吃扇贝的人群

　　有宿疾者不宜吃扇贝：有宿疾者应该慎吃扇贝，因为扇贝为凉性，并且为发物，所以有宿疾者不宜吃扇贝，以免加重病情，而导致身体不适。

　　胃虚者不宜多吃扇贝：扇贝虽有帮助肠胃消化，提高食欲的功效，但是扇贝为凉性，大量食用扇贝会导致胃炎、腹痛等疾病的发生，所以脾胃虚寒者不宜多吃。

　　吃VC片后不宜吃扇贝：VC片和扇贝同时服用会引起食物中毒，而VC片在短时间内不会快速消化，再食用扇贝，两者在肠胃中会发生反应，从而造成食物中毒。

　　以上内容参考  凤凰网-扇贝黄色的是黄吗？怎么那么好吃呢？、百度百科-扇贝、人民网-吃贝类有5禁忌 放心吃贝要三步走