蜂蜜和蜂巢蜜的区别
蜂蜜和蜂巢蜜的区别是生产周期不同的。
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蜂蜜和蜂巢蜜的区别
蜂蜜和蜂巢蜜的区别是生产周期不同。普通蜂蜜是蜜蜂采集花蜜在蜂巢酿造7-10天的自然成熟蜜,一般来说浓度达到41°就可以取蜜了,而生产蜂巢蜜从蜜蜂采蜜到蜂巢封盖至少需要一个月,甚至更长的时间的。
蜂巢蜜和普通蜂蜜从生产方式、生产周期到食用方法都有区别,通过对比蜂巢蜜和普通蜂蜜的生产方式及生产周期,可以看出蜂巢蜜营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。
另外,由于蜂巢蜜未经人为加工,不易掺杂使假,较分离蜜酶值含量高,所以是比分离蜜更高级的营养性食品。
蜂巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,是一种老幼皆宜、甘甜可口、营养丰富的保健食品。
1.生产方式不同
普通蜂蜜一般是不等整张蜜脾的蜂巢全部封盖,用刀割掉封盖部分,再用摇蜜机甩出来,收集到一起。
蜂巢蜜是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜,也称封盖蜜。
2.生产周期不同
普通蜂蜜是蜜蜂采集花蜜在蜂巢酿造7-10天的自然成熟蜜,一般来说浓度达到41°就可以取蜜了,而生产蜂巢蜜从蜜蜂采蜜到蜂巢封盖至少需要一个月,甚至更长的时间。
3.食用方法有区别
吃蜂巢蜜先用勺子或者刀子取一小块蜂巢蜜放入口中,犹如口香糖,嚼之有物,吮之有味,甘美爽口,再嚼至没有蜜味后吐出蜂蜡,蜂蜡也是一味中药,不下心吃下一点也无所谓,没有任何副作用。
普通蜂蜜的最佳食用方法就是用40℃温开水冲蜂蜜水喝,而蜂巢蜜的蜂巢主要成分是蜂蜡,不溶于水,所以蜂巢蜜不能冲蜂蜜水喝。
蜂巢蜜与蜂蜜有什么区别
蜂巢蜜和蜂蜜唯一区别就是,蜂巢蜜带有蜂巢,普通蜂蜜是去除蜂巢后剩下的。
在正常蜂农眼中,蜂巢都是要丢掉的垃圾,就如大米要去除谷壳一样。
可是现在成了不良奸商宣传的手段,号称蜂巢蜜无法造假。
殊不知,给蜜蜂喂糖也是一种造假手段。
功效
1、巢蜜的保健作用:巢蜜具有抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、强行造血、改善睡眠、促进组织再生和促进儿童生长发育等功效。
2、巢蜜的美容作用:巢蜜具有润泽皮肤、营养肌肤、清洁皮肤、除疤祛斑、养颜美发、保青春抗衰老等功效。
3、巢蜜除有普通蜂蜜有同样的成分和作用外,还具有蜂蜡和少量的蜂胶,常吃巢蜜可以清洁口腔、保护牙齿,减缓并清除口腔溃疡和肿痛,还可以预防鼻炎、肝炎、便秘。
饮酒后嚼服,有解酒、护肝、润肺等特殊功效。
4、巢蜜能够提升人体免疫能力,对女性有丰胸美容(通过内分泌调节作用)良好的妇、幼保健品。
巢蜜能改善孕、产妇的健康,促进胎儿、婴幼儿的生长发育,提高儿童的健康和智力水平。
巢蜜能增加噬细胞的吞噬率,抑制和杀灭多种癌细胞,是肿瘤病人的放疗的良好辅助用品。
5、延年益寿:巢蜜能激活老细胞,提高老人健康的免疫力,增强造血功能,使老人精神焕发,恢复青春光彩,改善睡眠,调节内分泌,对老年、慢性病有良好的改善和康复作用。
6、巢蜜具有高热能,能够促进造血和肝细胞再生,促进肝进肝脏机能恢复,对肝炎也良好的医疗效果。
7、巢蜜兼有蜂蜜、蜂巢的功用,具有较高的食用和药用价值,对心脏病、高血压、肺病、咳嗽、肝炎、贫血、便秘、烫伤、冻伤、鼻炎、胃及十二指肠溃疡、牙龈炎等疾病有一定的辅助作用。
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