水果玉米和糯玉米区别
水果玉米和糯玉米区别是玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等,它既有蔬菜的一面,又有水果的一面的。
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水果玉米和糯玉米区别
水果玉米和糯玉米区别是玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等,它既有蔬菜的一面,又有水果的一面。糯玉米它有淡黄色、黑紫色。淡黄色的糯玉米其实是偏白的,也是市面上常见的糯玉米,水果玉米颜色金黄,色泽上会比糯玉米鲜艳很多的。
玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等,它既有蔬菜的一面,又有水果的一面。
玉米又分水果玉米和糯玉米,那怎么区分呢?让我们来看看它们的区别吧!
颜色
糯玉米它有淡黄色、黑紫色。
淡黄色的糯玉米其实是偏白的,也是市面上常见的糯玉米。
水果玉米颜色金黄,色泽上会比糯玉米鲜艳很多。
口感
糯玉米口感上的特点就是香、糯、软、甜、粘。
水果玉米口感和糯玉米存在一点差距,水果玉米比较的脆、鲜、甜。
吃法
我们经常会用糯玉米来煲汤或者蒸着吃,我们经常用水果玉米来做玉米羹之类的汤料或者是用它煮玉米粥,又或者是烧烤时用甜玉米,加上烧烤使用的咸辣的调料粉,又甜又咸又脆,当然它也非常的适合做一些罐头或是榨玉米汁。
水果玉米和糯玉米区别
对于普通的玉米,大家都是非常熟悉的,另外还有一种叫水果玉米,这种玉米吃起来却有明显的甜味,而且嫩的水果玉米是可以直接生吃的,可以当成水果营养来吃,所以称之为水果玉米,相比之下,这种玉米更受欢迎,具有很高的食用价值,下面介绍普通玉米和水果玉米的不同点。
水果玉米和普通玉米的区别:
1、从外观上看,水果玉米与普通玉米并没有什么区别,翠绿的外皮,金黄的玉须,不过水果玉米比普通玉米颗粒更饱满、鲜嫩,色泽为金黄色。
2、从口感上看,水果玉米和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点.
水果玉米粒是黄色的,看着很成熟但用指甲一按就破,水分很大~
普通玉米一般是白色的,花色的,老玉米是黄色,但老玉米很好与水果玉米区分,用指甲按,很硬很难按破
水果玉米是可以生吃的,所以可以揪下来一个粒在嘴里一尝就知道了~
另外,一般水果玉米比普通玉米贵,从价位上也能区分
1、水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,与一般玉米相比,它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,象水果一样。
2、水果玉米富含多种维生素和膳食纤维,使享受传统美食的同时获得美容健体的功效。
3、水果玉米种植基地所种植的水果玉米在生长过程严格按照无公害标准进行种植管理。
每一穗水果玉米都是经过严格挑选,让感受天然的甜味!
水果玉米的营养价值:
水果玉米富含维生素A、B1、B2、C、E胡萝卜素和亚油酸、矿物质及游离氨基酸等,易于人体消化吸收,是一种新兴休闲保健营养食品。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,与一般玉米相比它的安全特点是青棒阶段皮薄齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,总糖量达33.6%,含糖量达20%,是一般水果的一倍左右,比西瓜也要高出30%,蛋白质含量比普通玉米高出35.4%.
可以说水果型玉米,不仅味美,且营养全面、食用方便、营养与美味一举两得。
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