山药蒸多久就熟了

　　山药蒸多久就熟了是蒸山药，通常只需要蒸15到20分钟即可熟透的。

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山药蒸多久就熟了

　　山药蒸多久就熟了是蒸山药，通常只需要蒸15到20分钟即可熟透。蒸山药的时间和山药切块的块头、蒸煮的锅具以及火力多种因素有关的。

平常我们用锅具蒸煮山药，都是将其切成5~10厘米的小段，这种情况下，最好蒸20分钟以上，保证其完全熟透。

蒸山药，通常只需要蒸15~20分钟即可熟透。

　　蒸山药的时间和山药切块的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关。

如果我们采用高压锅蒸煮山药的时候，由于压强大，锅内温度超过100度，蒸很短的时间就会熟透，一般只需要10分钟即可熟透，这里就需要注意了，使用高压锅的时候，蒸煮10分钟左右就足够了，不要过分蒸煮，因为高压锅的高热高压很容易将山药蒸烂。

　　10~20分钟。

　　山药蒸15分钟左右就能熟，但是具体情况还是要看山药的大小和状况。

　　蒸山药的话，片山药比较容易成熟，大概8分钟左右就可以了，厚块山药可以多蒸一会儿，大概15分钟左右，而山药段的话，最好蒸20分钟左右。

　　用高压锅的话，速度会更块。

　　片状5分钟，厚块10分钟左右，而弹药段也只要15分钟左右。

　　山药（学名：Dioscorea polystachya Turczaninow）是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。

　　块茎长圆柱形，垂直生长。

　　茎通常带紫红色，右旋，无毛。

　　单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。

　　雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个着生于叶腋。

　　蒴果不反折；种子着生于每室中轴中部。

　　花期6-9月，果期7-11月。

　　分布于朝鲜、日本和中国；在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。

　　生长于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。