木耳是怎么长出来的

　　木耳是怎么长出来的是木耳是腐生在枯死的树木枝干上，其状扁平，形如人耳，故名木耳，也称黑木耳的。

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木耳是怎么长出来的

　　木耳是怎么长出来的是木耳是腐生在枯死的树木枝干上，其状扁平，形如人耳，故名木耳，也称黑木耳。木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。根据木耳的生长采收季节可分为春木耳、伏木耳和秋木耳的。

　　一、木耳是腐生在枯死的树木枝干上，其状扁平，形如人耳，故名木耳，也称黑木耳。

　　二、木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。

　　根据木耳的生长采收季节可分为春木耳、伏木耳和秋木耳。

　　春季和秋季的气温略低，空气湿度相对较低，木耳的生长速度慢，肉质较厚，质量好；夏季，特别是进入伏天，气温比较高，空气湿度大，木耳的生长速度快，肉质比较薄，质量稍差。

　　木耳口感细嫩、味道鲜美，更难得的是营养还格外丰富。

　　黑木耳中所含有的多种矿物质元素还能使体内的各种结石产生化学反应，剥脱，瓦解，不断脱屑缩小，然后再经管道排出。

　　黑木耳中还含有较多量的具有清洁血液和解毒功效的生物化学物质，有利于人体健康，它不但能为菜肴大添风采，而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年，还能增强人体免疫力，经常食用甚至能防癌抗癌。

　　木耳繁殖全部依靠孢子，当木耳孢子散发在空气中飘落后落在各种枯木上，遇到合适的环境就会缓慢生长，等到菌丝达到生理成熟后，会长出木耳，其外形呈叶状或近林状，边缘呈波状，宽度为2-6厘米，厚度为2毫米，侧生的短柄固定在基质上。

木耳是如何长出来的

　　木耳是一种菌类，主要分布在潮湿地带，繁殖全部依靠孢子，当木耳孢子散发在空气中飘落后落在各种枯木上，遇到合适的环境就会缓慢生长，等到菌丝达到生理成熟后，会长出木耳。

　　木耳呈叶状或近林状，边缘呈波状，宽度为2-6厘米，厚度为2毫米，侧生的短柄固定在基质上，初期是柔软的胶质，富有弹性，之后带软骨质，干后收缩，颜色变为黑色，硬而脆。

　　木耳具有耐寒、对气温敏感的特点，大多分布在北半球温带地区，我国吉林、四川、贵州、湖南、广西、云南、湖北等多个省区都有人工栽培的木耳或者天然生长的木耳。

　　木耳有着素中之肉、素食之王的美称，富含丰富的养分，每100克鲜木耳中含有10.6克蛋白质、0.2克脂肪、65.5克碳水化合物、7克纤维素，还含有钙、磷、钾等多种维生素。