花菜能不能做馅，可以，花菜可以用来做馅。

花菜通常不适合用来做馅料，因为它的质地比较松散，容易变得泥糊糊的，并且难以保持形状。

如果您想要做馅料，推荐使用一些比较适合做馅料的食材，例如肉类、豆类、蔬菜等。

不过，您可以使用花菜来做其他的菜肴，例如花菜炒饭、花菜沙拉、花菜汤等。

甘蓝菜素馅包子

甘蓝菜素馅包子的制作方法如下：

所需食材：

• 面粉 500克
• 酵母粉 5克
• 白糖 15克
• 清水 适量
• 盐 适量
• 花菜 200克
• 紫甘蓝 100克
• 香菇 50克
• 豆腐干 50克
• 姜蒜末 适量
• 食用油 适量

制作步骤：

1. 将面粉、酵母粉、白糖和适量的清水混合在一起，揉成面团，盖上湿布醒发20-30分钟。

2. 将花菜、紫甘蓝、香菇、豆腐干洗净切成碎末，加入姜蒜末和适量的盐拌匀。

3. 取出面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。

4. 将馅料包入擀好的薄皮中，捏紧口部，成包子形状。

5. 在蒸锅里铺上蒸笼布，放入包子，盖上盖子。

6. 大火蒸8-10分钟即可。

温馨提示：

甘蓝菜素馅包子可以根据自己的口味加入一些调味料，例如胡椒粉、五香粉等，也可以根据喜好加入一些蘑菇、红萝卜等蔬菜来丰富口感。

甘蓝菜素馅包子几种方法

以下是两种甘蓝菜素馅包子的制作方法：

方法一：

所需食材：

• 面粉 500克
• 酵母粉 5克
• 白糖 15克
• 清水 适量
• 盐 适量
• 花菜 200克
• 紫甘蓝 100克
• 香菇 50克
• 豆腐干 50克
• 姜蒜末 适量
• 食用油 适量

制作步骤：

1. 将面粉、酵母粉、白糖和适量的清水混合在一起，揉成面团，盖上湿布醒发20-30分钟。

2. 将花菜、紫甘蓝、香菇、豆腐干洗净切成碎末，加入姜蒜末和适量的盐拌匀。

3. 取出面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。

4. 将馅料包入擀好的薄皮中，捏紧口部，成包子形状。

5. 在蒸锅里铺上蒸笼布，放入包子，盖上盖子。

6. 大火蒸8-10分钟即可。

方法二：

所需食材：

• 面粉 500克
• 酵母粉 5克
• 白糖 15克
• 清水 适量
• 盐 适量
• 花菜 200克
• 紫甘蓝 100克
• 香菇 50克
• 豆腐干 50克
• 姜蒜末 适量
• 食用油 适量

制作步骤：

1. 将面粉、酵母粉、白糖和适量的清水混合在一起，揉成面团，盖上湿布醒发20-30分钟。

2. 将花菜、紫甘蓝、香菇、豆腐干洗净切成碎末，加入姜蒜末和适量的盐拌匀。

3. 将馅料加入锅中，煸炒2-3分钟，使馅料变干。

4. 取出面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。

5. 将馅料包入擀好的薄皮中，捏紧口部，成包子形状。

6. 在