三鲜饺子馅的做法， 三鲜饺子馅多以猪肉、虾仁和香菇为主料，调料加入盐、白胡椒粉、酱油、水淀粉等，然后混合搅拌均匀。

1.三鲜饺子馅是一种中国传统的饺子馅料，通常由猪肉、鱼肉、虾仁和蔬菜混合磨成一种特殊的多彩酿合料。

2.先将芝麻、葱、姜、蒜末切碎，然后放入搅拌机，调成葱蒜末，备用。

3.然后将猪肉、鱼肉和虾仁分别放入搅拌机，将其磨成细腻的碎末，并把大米粉加入一起，调成糊状搅拌均匀，然后加入调好的葱蒜末，搅拌均匀。

4.接下来，将蔬菜加入，搅拌均匀，然后加入适量盐和胡椒粉调味即可。

5.将馅料均匀地填充在常规饺子皮中即可。

西红柿饺子馅的做法

1、准备食材：

西红柿400克、芝士200克，其他馅料100克，可以根据自己的口味选择，比如火腿肉、火腿、香肠、酸菜等。

还要准备面粉、鸡蛋、油、盐、味精等调料。

2、西红柿去皮去籽，放入搅拌机里搅拌成泥，加入其他馅料，搅拌均匀。

3、将芝士、面粉、鸡蛋、油、盐、味精等调料放入一个容器里，搅拌均匀，加入西红柿糊，搅拌均匀成糊状。

4、将糊状物拉成薄片，用擀面杖擀薄。

然后原料放入饺子馅中，用剪刀剪开，用手捏成饺子。

5、在一锅中放水，煮滚后放入饺子，然后搅动，让饺子散开。

当水再次沸腾后， 等水收干后，捞起，放入盘中即可食用。

西红柿饺子馅的最佳配方

1.西红柿饺子的最佳配方：

馅料：

500克鸡肉，200克熟马铃薯，50克西红柿酱，三勺葱酥，1勺盐，2勺糖，1勺蚝油，2勺料酒，2勺醋，2勺香油。

馅料以3:

2:

1的比例混合好后，再均匀加入2勺清水，搅拌均匀作为馅料。

包饺子：

100克面粉，1勺盐，一半勺小米醋，3勺清水混合做成面团。

将面团擀成0.8公分厚度的薄饼，在扁饼圆心放入适量的馅料，把面粉向内侧包出一层薄皮，再双手孜孜揉压入馅料，再将面皮包起，勾一圈捏起，即可成一个完美的西红柿饺子。

2.烹饪：

将饺子放入开水锅中，煮至水锅中出现气泡，将沸腾的水换一次，重新入水煮熟，待西红柿馅充分发出香味，上蒸锅蒸20分钟即可。