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米线需要泡多长时间才不会很烂

　　视情况而定。

　　干米线一般比湿米线更难浸泡发，所以需要浸泡半小时以上才能煮；

　　而湿米粉是湿的，浸泡5分钟左右即可煮。

　　泡米粉最好用温水，温水比冷水快得多，但不应使用热水。

　　热水会把米粉烫坏，煮熟的米粉很容易碎，而且没有嚼劲。

　　米粉是以直链淀粉含量为20%～25%、凝胶稠度中等的新鲜大米为原料制成的。

　　经过除杂、水洗、浸泡、磨粉、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序。

　　米粉由大米制成，长条状、颜色洁白、质地坚韧。

　　它们在沸水中煮沸，然后取出并放入肉汤中。

　　一般趁热加入葱花、酱油、盐、味精、辣油、肉酱等。

　　吃起来和粉丝相似，但口感不同。

　　以上是米线需要泡多长时间才不会很烂的详细答案，以及米线需要泡多长时间可以吃，米线泡多长时间可以炒，米线泡多长时间了，米线泡多长时间合适，米线一般要泡多长时间等生活问题中的小常识，更多有趣的生活知识尽在子健常识的首页。