龙井茶等级划分标准是什么是龙井茶根据国家规定，按照外形、长度、香气、颜色、品质等，可以划分为特级、一级、二级、三级、四级、五级五个等级的。

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龙井茶等级划分标准是什么

　　龙井茶等级划分标准是什么是龙井茶根据国家规定，按照外形、长度、香气、颜色、品质等，可以划分为特级、一级、二级、三级、四级、五级五个等级。特级龙井茶：一芽一叶，外形呈针状，芽叶长度不超过2.5cm；一级龙井茶：一芽一叶至一芽二叶，芽叶长度一般在3cm左右；3、二级龙井茶：一芽一叶至一芽二叶，芽叶长度不超过3.5cm的。

　　龙井茶是我国传统名茶，根据国家规定，龙井茶按照外形、长度、香气、颜色、品质等，可以将其划分为特级、一级、二级、三级、四级、五级五个等级。

　　龙井茶等级：

　　1、特级龙井茶：一般都是一芽一叶，外形呈针状，饱满，大小统一，整齐。

　　特级龙井芽叶长度不超过2.5cm，茶叶两端比较尖锐，色泽浅绿。

　　用手触摸时具有一种丝滑感，泡好后有纯正的花果香味道，茶汤明亮，清澈见底，味道比较醇厚。

　　2、一级龙井茶：大部分都是一芽一叶至一芽二叶，芽叶长度一般在3cm左右。

　　外形扁平，笔直光滑，茶叶两端，比较圆润，没有特级那样尖锐，色泽比较鲜绿。

　　茶香清新，茶汤晶莹剔透，甘甜可口，有一种它天然的味道。

　　3、二级龙井茶：通常都是一芽一叶至一芽二叶，一芽二叶在30%以下，芽与叶长度基本相等，芽叶完整，芽叶长度不超过3.5cm。

　　色泽呈鲜绿色，茶叶两端比较粗糙，其茶汤颜色比较深，呈浅绿色，具有一种朦胧的感觉。

　　4、三级龙井茶：一芽二叶至一芽三叶初展，以一芽二叶为主，一芽三叶不超过30%，叶长于芽，芽叶完整，芽叶长度不超过4cm。

　　5、四级龙井茶：一芽二叶至一芽三叶，一芽三叶不超过50%，叶长于芽，有部分嫩的对夹叶，长度不超过4.5 cm。

　　西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区，有色绿、香郁、味甘、形美四绝佳茗之誉，其独特的淡而远香而清的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

　　龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。

龙井等级 龙井等级介绍

　　1、龙井茶的级别评定龙井茶的级别应对照标准茶样而定，若外形与标准样有差别的，只能按嫩度确定。

　　龙井茶的级别与色泽有一定关系，高档春茶，色泽嫩绿为优，嫩黄色为中，暗褐色为下。

　　浙江龙井茶分为特级和一至五级，共6个级别样。

　　 2、群体种--是龙井茶最早的品种，也是当前来看茶叶品质最好的。

　　 3、龙井43--是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。

　　 4、平阳特早--是中叶类、灌木型、特早生种。

　　同一时期采的茶叶，平阳早品貌上要好些，但口味稍微清淡。

　　 5、浙农117--浙江大学选育的优质、高产、早生的红绿兼用的无性系良种，2002年通过浙江省省级鉴定，列为浙江省重点推广品种。

　　 6、浙农139--浙江大学选育优质、高产、早生的无性系良种茶树良种，2002年通过浙江省省级鉴定，列为浙江省重点推广品种。

　　 7、乌牛早--该品种成熟最快，一般立春一到就开始发芽，公历3月上旬就可以开摘。