龙井属于什么茶是龙井属于绿茶，是我国的十大名茶之一，它的特色有四艳，分别是味甘，香郁，形美，色绿，不仅口感好，还有一定的营养价值的。

　　那么关于龙井属于什么茶以及龙井属于什么茶种是红茶还是绿茶，龙井属于什么茶类，铁观音属于什么茶，碧螺春属于什么茶，大佛龙井属于什么茶等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

龙井属于什么茶

　　龙井属于什么茶是龙井属于绿茶，是我国的十大名茶之一，它的特色有四艳，分别是味甘，香郁，形美，色绿，不仅口感好，还有一定的营养价值的。

　　龙井主要是产自杭州市西湖龙井村周围的群山中，距离现在已经有1200多年的历史，西湖龙井位列中国十大名茶之首，特级的龙井茶光滑挺直，香气清高，滋味甘醇。

　　龙井属于什么茶

　　龙井属于绿茶，是我国的十大名茶之一，它的特色有四艳，分别是味甘，香郁，形美，色绿，不仅口感好，还有一定的营养价值。

　　龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称一旗一枪者为极品。

　　传统划分方法

　　在清明前采制的龙井叫明前茶，其嫩芽初绽，形如莲心，因此称莲心。

　　谷雨前采制的叫雨前茶，又叫二春茶，此时茶柄已长出一片小叶，形状似旗，茶芽稍长，形状似枪，故称旗枪。

　　立夏采摘的称雀舌，再过一个月以后采摘的称梗片。

　　储存方法

　　龙井茶的经济价值较高，生产、销售和消费等各环节中都会产生品质劣变，不同环节中应采用不同的储存保鲜方式。

　　但不论采用何种贮存方式，特别要注意储藏环境的空气相对湿度要低，控制在60%以下为佳；严禁茶叶与异味接触；避免阳光直射；防止茶叶挤压。

龙井属于什么茶

　　龙井属于绿茶系列，西湖龙井是我国传统名茶，它产于浙江杭州西湖龙井村，因此得名为西湖龙井茶。

　　龙井茶已经有1200多年的历史了。

　　北宋时期，龙井茶区已初步形成规模，至清朝时，乾隆皇帝下江南，亲自封十八棵树御茶树，将龙井上升为至尊地位，民国后至今，龙井茶逐渐成为中国名茶之一，深受茶友们的喜爱。

　　--引自网络

　　龙井茶即使没有喝过，但是肯定听说过，这种茶叶历史文化悠久，属于最早被发现的茶叶种类，至今为止已经有了上千年历史，人们很早就开始品用龙井茶，而且这种茶叶深深受到国外友人的喜爱，远销海内外各大地区。

　　龙井这个名字就有很吉祥的寓意，它采摘的是细嫩的茶叶，是茶叶当中最精华的部分，采摘龙井最好的时节是雨前，这种茶叶被称为雨前龙井。

　　西湖龙井茶已经成为原产地保护产品。

　　没有本地政府的同意不能随意使用西湖龙井的名字，具有了法律意义，属于一种产地保护，龙井茶叶光洁翠绿，品质高端，一小杯茶叶泡出来让整个房间充满了香气，沁人心脾提神醒脑。

　　西湖龙井色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高。

　　茶汤颜色较浅，清澈见底，茶叶在温水浸入下如同刚刚睡醒的婴儿慢慢展开，龙井香气和滋味都很独特，具有养生保健的效果，在绿茶当中是王者级别存在，被誉为绿茶皇后。