三文鱼可以放多久

　　三文鱼可以放多久是三文鱼具体能放多久，是要看放的方式和储存的温度，如果是室温保存，只能放两个小时，因为室温中容易滋生细菌；冷冻保存，三文鱼可以保存二十天左右，在冷冻保存中细菌难以滋生；冷藏保存，三文鱼可以保存两到四天，冷藏温度较低，不容易滋生细菌的。

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三文鱼可以放多久

　　三文鱼具体能放多久，是要看放的方式和储存的温度，如果是室温保存，只能放两个小时，因为室温中容易滋生细菌；冷冻保存，三文鱼可以保存二十天左右，在冷冻保存中细菌难以滋生；冷藏保存，三文鱼可以保存两到四天，冷藏温度较低，不容易滋生细菌。

　　三文鱼又叫做鲑鱼、大马哈鱼，是鲑科、鲑属下的一种鱼类。

　　其背鳍基短，鳞细小，侧线鳞多于一百一十枚，犁骨、两颌、腭骨及舌上都有牙齿，牙齿较为发达，有上前鳃盖骨。

　　三文鱼主要分布在北冰洋、大西洋以及太平洋交界的水域中。

　　三文鱼是一种冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界称之为冰海之皇。

　　该鱼类栖息在海水和淡水中，是一种溯河洄游性鱼类，原栖息在太平洋北部，在海洋中生活了三五年后，会在秋季或者是夏季成群结队生殖洄游。

　　三文鱼能保存多久要根据温度决定。

　　如果用保鲜膜将三文鱼包住，放在冰箱冷藏室，而冷藏室的温度是10度左右，那么只能保存1~2天时间，最多不能超过48小时，放置时间过长容易出现细菌滋生的情况。

　　如果冰箱温度是5度左右，保存时间大约在5~6天，3度左右保存时间大约在6~8天。

　　若放进冰箱冷冻室，温度保持在0度左右，则可以保存12天左右。

　　保存三文鱼注意事项：

　　1、三文鱼冷藏的温度控制在5℃左右，具有很好的保鲜效果，冷冻之后三文鱼的新鲜度不如冷藏。

　　冻过的三文鱼不再适合生吃，建议红烧、油煎等。

　　2、三文鱼放冰箱保存切记不要沾到水，以免腐败。

　　3、如果是已经解冻一段时间的三文鱼，可以将三文鱼做熟之后，再放在冰箱里保存，这样可以杀灭三文鱼表面的细菌，延长保质期。

　　营养价值：

　　1、三文鱼富含蛋白质，维生素A、B、E，锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素，营养价值非常高。

　　三文鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇，从而防治心血管疾病。

　　三文鱼中的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例高达 0.73，可见它的营养价值之高，营养分配之均衡。

　　2、女性每周吃一次三文鱼，其所患肾癌的可能小较其他人要小很多。

　　若常吃三文鱼，患肾癌的几率比不吃三文鱼的人低74%。

　　三文鱼中提取出的Ω-3不饱和脂肪酸可消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的活性生物物质，起到防皱纹的功效。

　　三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量，通过提升高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性，有效降低血脂和血胆固醇，对防治心血管疾病和老年痴呆症的效果很好。