红薯是变态根还是变态茎是红薯是变态根的。

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红薯是变态根还是变态茎

　　红薯是变态根还是变态茎是红薯是变态根。从内部结构来看，在正常位置的形成层外，维管形成层能在各个导管群或者是导管周围的薄壁组织中发育，向着导管的方向形成了数个管状分子，背向导管的方向形成几个乳汁管和筛管，同时在这两个方面上还有较多的贮藏组织薄壁细胞产生，这些都说明红薯是根的变态的。

　　红薯是变态根。

　　从内部结构来看，在正常位置的形成层外，维管形成层能在各个导管群或者是导管周围的薄壁组织中发育，向着导管的方向形成了数个管状分子，背向导管的方向形成几个乳汁管和筛管，同时在这两个方面上还有较多的贮藏组织薄壁细胞产生，这些都说明红薯是根的变态。

　　红薯一般指的是番薯，又叫做红山药、地瓜、白薯、甜薯等，是一年生草本植物，地下部分分具椭圆形、圆形或者是纺锤形的块根，茎上升或者是平卧，偶尔缠绕，叶片颜色和形状因品种而不同。

　　其植物原产地是在大小安的列斯群岛和南美洲，全世界的亚热带和热带地区广泛种植。

为什么土豆是植物变态的茎，而红薯是变态的根，我觉得他们不都一样么？

　　土豆是植物变态的茎，而红薯是变态的根是因为土豆具有植物茎的主要特征，而红薯具有的根的主要特征。

　　另外，从外形构造上也可以说明。

　　1、土豆（马铃薯）

　　土豆具有植物茎的主要特征，比如芽、叶痕等。

　　马铃薯地下枝条在土层中匍匐生长，当伸长9～12厘米时，末端膨大，形成具有短节间的肥厚块茎。

　　在长成的块茎上，表层有周皮，上有少数皮孔。

　　在块茎的横切面上尚可分出皮层、外韧皮部、木质部、内韧皮部和中央的髓部。

　　从外形或构造上看，可以说明它是茎的变态。

　　2、红薯（甘薯）

　　红薯是由侧根或不定根的局部膨大而形成，因而在一棵植株上，可以在多条侧根中或多条不定根上形成多个块根。

　　从内部结构上看，在正常位置的形成层外，维管形成层可以在各个导管群或导管周围的薄壁组织中发育，向着导管的方向形成几个管状分子，背向导管的方向形成几个筛管和乳汁管，同时在这两个方向上还有大量的贮藏组织薄壁细胞产生，这些都说明它是根的变态。

　　扩展资料

　　马铃薯与红薯应分窖贮藏

　　红薯、马铃薯虽说都是薯类作物，但它们确有所不同。

　　二者的生长和薯块贮藏的适宜温度明显不同。

　　在贮藏红薯时，为了预防黑斑病、软腐病等入侵薯块，一般入窖后先将窖温提高到34℃~37℃、相对湿度85％上下，并持续4天左右，以使薯块在挖掘时所造成的伤口尽快愈合，防止染病，生产上称之为高温愈合。

　　在此之后窖温一般掌握在10℃~15℃，相对湿度85％~90％，这样能使红薯处于相对稳定的休眠状态。

　　马铃薯贮存期间的最适宜窖温为2℃~4℃。

　　温度高于5℃，块茎的呼吸作用强水分消耗比干物质耗量大，会出现表皮皱缩现象，尤其是在通过休眠期后块茎芽眼中的幼芽便开始萌动，12℃以上块茎便大量抽芽。

　　一旦出芽，其芽眼周围便会产生一种叫龙葵碱的毒素，对人畜有害，影响其外观和食用品质。

　　所

　　由此可见，红薯与马铃薯在贮藏期间对温度的要求相差较大，倘若硬把它们放在一起，那么迁就了马铃薯就害了红薯，满足了红薯就坏了马铃薯，甚至造成两败俱伤。