凉拌佛手瓜用不用焯水是凉拌佛手瓜需要焯水，因为焯水后能将佛手瓜表面的一些物质清除掉，并且口感也会变得更好的。

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凉拌佛手瓜用不用焯水

　　凉拌佛手瓜用不用焯水是凉拌佛手瓜需要焯水，因为焯水后能将佛手瓜表面的一些物质清除掉，并且口感也会变得更好。佛手瓜是一种既可以作为蔬菜，也可以作为水果生吃的食物。在日常中，我们经常会用佛手瓜做各种各样的美食，其中，最为常见的就是凉拌佛手瓜这一道菜了的。

　　凉拌佛手瓜需要焯水，因为焯水后能将佛手瓜表面的一些物质清除掉，并且口感也会变得更好。

　　佛手瓜是一种既可以作为蔬菜，也可以作为水果生吃的食物。

　　在日常中，我们经常会用佛手瓜做各种各样的美食，其中，最为常见的就是凉拌佛手瓜这一道菜了。

　　在做佛手瓜时，需要将它们在水中焯一遍，因为焯水后，不仅可以将佛手瓜表皮的一些多余的物质去除掉，同时还可以使佛手瓜的膳食纤维变软，吃起来味道会更加鲜嫩。

　　除此之外，焯水还能够让佛手瓜的颜色变得更加好看，看上去可以让人更有食欲。

　　因此佛手瓜需要焯水后再进行凉拌，但是焯水时间不要太长。

佛手瓜凉拌用焯水吗？

　　不用焯水，佛手瓜可以生吃，常见的是切成丝直接吃，做法如下：

　　准备材料：佛手瓜、菜刀

　　一、首先准备好一个佛手瓜，如下图所示：

　　二、然后先将佛手瓜去皮，如下图内所示：

　　三、然后一刀切成两半，如下图所示：

　　四、接着再切成滚刀块，如下图所示：

　　五、最后再将佛手瓜切成丝即可食用了，如下图所示：